Séta a természet kincsestárában
Ehető vadnövények a csíksomlyói hegyoldalon
Elődjeink jól ismerték a gyógynövények hatásait, és sokoldalúan alkalmazták őket az emberek és állatok gyógyítására. De a téka mellett az asztalon vagy a fiókban is volt helye az erdő és a mező ajándékainak: a vadon termő, de hasznos növényi részek és termések begyűjtése fontos feladat volt, s ezek közül egyeseket rendszeresen fogyasztottak, mások meg „ínségeledelként” segítettek átvészelni a szűkös időket. Ma már, ha a boltok roskadozó polcai közül kimegyünk a mezőre, leginkább észre sem vesszük az ehető vadnövényeket – pedig gyűjtésük kiváló lehetőség lenne arra, hogy jobban kapcsolódjunk a természethez, s nem utolsósorban hogy újra felfedezzünk kevésbé ismert ízeket.















































