Hirdetés
24 óra 24 óra

Vélemény

Minden vélemény
Darvas Attila

Focidömping
Boncina-Székely Szidónia

Életre nevelő kompetenciák?
Asztalos Ágnes

Megingott bizalom
Máthé-Háromszéki Eszter

Helló, turiszt!

Sport
Székelyföldet képviseli

Az udvarhelyi Kerekes Barna Csíkszereda sikeréért dolgozik

Székelyföldet képviseli

Harminckét év után tért haza Székelyföldre Kerekes Barna: a székelyudvarhelyi szakember az FK Csíkszereda labdarúgócsapatának másodedzője lett. Több magyarországi klubnál dolgozott, az elmúlt években pedig az FK vezetőedzője, Szabó István szakmai stábjának meghatározó tagja volt. Azt mondja, amennyire nehéz, annyira könnyű, és amennyire könnyű, annyira nehéz is volt meghozni a döntést, hogy újra itthon vállaljon munkát.

Villanás

Minden villanás
Tankó Éva-Eliza

Jég a koktélban
Nagyálmos Ildikó

A mosógép mint végső próba
Létai Tibor

Ne fürgyé Dunába
Pál Emil

Kirakat, igazság

Székely Gazda
Székelyföld sűrű kincsei

Ahány vidék, annyi méz, és mind különleges

Székelyföld sűrű kincsei

A méz íze, állaga nagyban függ attól, hogy a méhek milyen virágról, milyen összetételben gyűjtötték be a nektárt, vagyis a növényekből származó illóolajok, savak és ás­vá­nyi anyagok, de a cu­kor­összetétel és a víztartalom is befolyásoló tényező lehet. A mézek sokszínűségéről, azok kü­lönleges ízvilágáról és jótékony hatásairól beszélgettünk Hatos György székelykeresztúri méhésszel, a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének falugazdászával.

Porta

Székely Konyha és Kert

Kiadványaink