Székely Konyha

Székely Konyha és Kert

Szezonnyitó grillparti hóviharban

Enyhébb teleken szilveszteréjszaka köszöntöttük pár alkalommal grillezett finomságokkal az új évet, így a kerti sütögetés hóesésben paradoxonát én élőben már többször tapasztaltam. Arra azonban soha nem gondoltam volna, hogy a Székely Konyha és Kert magazin májusi lapszámának kerti sütögetős, grillszezonnyitó anyagait hóviharban fogjuk elkészíteni.

Otthoni szarvasmarhatartás és különleges sajtkészítés Homoródalmáson

Székely Gazda videók, Videó, Udvarhelyszék, Csíkszék

Székely Gazda

Otthoni szarvasmarhatartás és különleges sajtkészítés Homoródalmáson

Mélyebben a zsebébe nyúl az állam májustól

FRISS

Családi pótlékok, szociális juttatások

Mélyebben a zsebébe nyúl az állam májustól

Még nincs miniszterelnök-jelölt, Eugen Tomac lehet a befutó

Belföld

Kormányalakítás

Még nincs miniszterelnök-jelölt, Eugen Tomac lehet a befutó

Kelemen Hunor: manipuláció okozta a botrányt

Belföld

Lemondott a kulturális miniszter

Kelemen Hunor: manipuláció okozta a botrányt

Hargita megye, FRISS

Jóváhagyta a minisztérium a beiskolázási tervet

Két osztállyal kevesebb lesz a megyében

FRISS

Több pénzt kaphatnak a kezdő pedagógusok

Udvarhelyszék, FRISS

Sóvidéki sajátosság

Júniusban nyithat az Unicum gyógyfürdő

Udvarhelyszék, FRISS

Sikeres a vetési varjak kitelepítése Székelyudvarhelyen

Két gócpontból már eltűntek a madarak

24 óra

20:20

Júniusban nyithat az Unicum gyógyfürdő

Vélemény

Minden vélemény

Benedek-Székedy Sándor

Balsors?

Kiss Előd-Gergely

Szürkület

Bíró István

A csíksomlyói búcsú hangjai

Asztalos Ágnes

Gyermeksírás, tehetetlenség

Június 29-ig lehet pályázni kulturális programok, projektek és rendezvények támogatására

Több mint egymillió lejes keretösszeggel hirdették meg a kulturális pályázatokat Hargita megyében

Soron kívüli tanácsülés Székelyudvarhelyen

Területet vásárolnának ANL-lakások számára

Újabb rangos sporteseménynek ad otthont a Puskás Aréna

Megéri a pénzét

Harminchárom helyszín kapott Open Farm-tanúsítványt

Kinyitják a farmok kapuit: sajtkészítéstől a vendégfogadásig

Elkezdték az utcák helyreállítását Gyergyószentmiklóson

Tömeg után útlezárás

Hegyiverseny a Hargitán

A pályát készítik elő

Kisorsolták az U17-es Elit Liga elődöntőit

Éremért küzdhet a Vasas

Elhunyt Varró Éva pszichológus

Blöff

Beszélgetés dr. Bachner István László nyugalmazott orvossal

40 év után is aktívan az orvoslásban: az ember, aki 24 órából 25-öt dolgozott

Heti Damó

Az ember tragédia

Pizza feltét nélkül

Sport

Újabb rangos sporteseménynek ad otthont a Puskás Aréna

Megéri a pénzét

Közel félmillió embert várnak Budapestre a Paris Saint Germain – Arsenal London labdarúgó Bajnokok Ligája-döntő köré szerveződő háromnapos fesztiválra. A legrangosabb európai focikupa fináléját május 30-án, szombaton rendezik a Puskás Arénában. Abban a stadionban, amelynek felépítésében elévülhetetlen érdemei vannak a székely ácsoknak is.

Hegyiverseny a Hargitán

A pályát készítik elő

Kisorsolták az U17-es Elit Liga elődöntőit

Éremért küzdhet a Vasas

Ezüstérmesek a csíki lányok

Irány Európa!

Felvették a Háromszéki Ágyúsokat

Tíz csapat az Erste Ligában

Sakksuli (726.)

Kialakult a döntő párosítása

Vendégsikerek a kupában

Udvarhelyen küzdenek az U15-ös bajnoki érmekért

Címvédésre készülnek

Hoki-vb: fontos magyar győzelem

Bivalyok a viharban

Jégkorongvébé: sorsdöntő mérkőzés következik

Fohász hokiistenhez

Érmek Temesvárról

Biró Sándor bajor szenior sakkbajnok

Amatőr kerékpárverseny és sportfesztivál

Mozgásra fel!

Napi kvíz

Tesztelje általános tudását!

Egy kis gasztronómia

Heti kvíz

Napi para

Napi Para

Villanás

Minden villanás

Vlaicu Lajos

Analógiák

Kovács Andrea

Opálos jövő

Szász Csaba

A nyúl és a rolleres

Pál Bíborka

Kézzelfogható eredmény

Székely Gazda

Gyarapodott a romániai állatállomány tavaly

A juh- és kecskeágazatban volt a legnagyobb bővülés

2025-ben valamennyi haszonállat esetében növekedett a romániai állatállomány az előző évhez képest – derül ki az Országos Statisztikai Intézet (INS) frissen közzétett adataiból. A legjelentősebb bővülést a juh- és kecskeágazatban mérték, így Románia továbbra is az Európai Unió élmezőnyéhez tartozik ezen a területen.

Beszélgetés Kosztka Ernővel, a kalapos kertésszel

A kert akkor működik, ha értjük

Szerkezetváltás zajlik az ágazatban

Átalakulóban az állattenyésztés Hargita megyében

A vidékért dolgozik az SZGE falugazdász-hálózata

Szakmai tanácsadás, ügyintézés, támogatás

Minden a legelőn kezdődik

A „terroir” meghatározza a sajt karakterét

A klímaváltozás és a gazdasági környezet is szorongatja a termelőket

Mi lesz veled, pityóka?

A tisztaság mindennek az alapja

Ezért fontos a fejőgép rendszeres karbantartása

Székely Gazda

Biogazdálkodás, szalonna mustra és méhészet

Az erdők is alkalmazkodnak a felmelegedéshez

Egyes fafajok egyre magasabbra húzódnak

Mesterséges termékenyítés

Genetika és tudatos tenyésztés a juhászatokban

Javult a növénytermesztés hatékonysága Romániában 2025-ben

A gyümölcsösök esetében volt visszaesés

Ultrahangos vemhességvizsgálat

Modern technológiával a hatékony juhtartásért

Székely Gazda 2026. április 11.

Porta

Hargita megye épített öröksége: mentik, ami menthető

Újabb támogatások műemlékek felújítására

Bár a gazdasági nehézségek és a szakemberhiány továbbra is kihívást jelentenek, Hargita Megye Tanácsa idén is folytatja műemlékvédelmi programját, amely az elmúlt években számos templom, történelmi épület és székelykapu megmentéséhez járult hozzá. A program célja nemcsak az épített örökség állapotának javítása, hanem a helyi közösségek identitásának erősítése is. A 2026-os pályázati kiírás részleteiről, a támogatási prioritásokról és a legsikeresebb felújításokról Fülöp Otilia főépítészt kérdeztük.