SZÍNES, FRISS

Felelősséggel a természet kincsei iránt

„Ezerféleképp” ehető vadnövények

Az erdőn-mezőn sétálva, de akár közvetlen környezetünkben is számos ehető vadnövénnyel találkozhatunk, amelyek gyógyhatásuk mellett gasztronómiai élményt is nyújtanak. Megismerésük, a természettel való kapcsolat, a felelősséggel végzett gyűjtés és az elkészítésük módja mind fontos részei a folyamatnak, amelynek eredményeként páratlan ízvilágú fogások kerülhetnek az asztalunkra.

Ennyi lépés kell valójában a jó egészséghez

SZÍNES

Tévhit a napi tízezer?

Ennyi lépés kell valójában a jó egészséghez

SPORT

Sakksuli (739.)

Elfogadták a CFR új fejlesztési stratégiáját

Belföld

Újabb ígérethalmaz:

Elfogadták a CFR új fejlesztési stratégiáját

Gyergyószék, FRISS

Szabadtéri ring, Bölöni és sok-sok sport

Megmozdul Gyergyó

Csíkszék, FRISS

Korszerűsítik a Csíki Mozi hőcserélő rendszerét

5 millió lejes iskolafejlesztés Székelykeresztúron

Udvarhelyszék, FRISS

Digitális eszközökkel szerelték fel a tanintézményeket

5 millió lejes iskolafejlesztés Székelykeresztúron

Csíkszék, FRISS

Márton Áron életművét bemutató zenemű Csíkszeredában

Gyökereinkben az élet rendje

Csíkszék, FRISS

Az Erdélyi Ferences Rendtartomány nyári találkozója Csíksomlyón

Szerzetesi hivatás, emberi méltóság

24 óra

20:58

Megmozdul Gyergyó

Vélemény

Minden vélemény

Tihanyi Tamás

Rózsaszüret

Asztalos Ágnes

Gratulálunk? Miért?

Bíró István

kiCSIT, Szent István!

Vlaicu Lajos

Vállalkozz önerőből, versenyezz közpénzből

Székely ízek Ecuadorban

Ilyés Levente képviseli Hargita megyét a Gasztronómiai Világtalálkozón

Csíkszereda önkormányzatának ülése

Elfogadták a városközpont övezeti rendezési tervét

Tartalék vízellátási rendszert alakítanak ki Csíkszereda és a környező települések számára

Nagyobb biztonságban az ivóvízellátás

Magyar állami és kulturális díjakat adtak át

Elismerés a kiemelkedő munkáért

Hétvégén rajtol a női Szuperliga új idénye

Éremesélyes csíkiak

Ki kell fizetni, hogy visszaigényelhessék

Nem kérik vissza helyi adójukat a fogyatékkal élők

Vízkorlátozás Homoródalmáson és Csíkszentimrén

Két hét maradt a PNRR zárásáig

Nem érkeztek meg a buszok – veszélyben a 28 millió lejes beruházás

Mit nézzünk a tévében?

Kisorsolták a labdarúgó 3. Liga csoportbeosztásait

Kézdiszéki ellenfelet is kaptak

Újkenyér- és templomünnep Gyergyószentmiklóson

A kenyér lelke az idő

Ünnepi lovas zarándoklat Gyergyószentmiklóson

Új hagyomány útját járták végig

Sport

Sakksuli (739.)

Hétvégén rajtol a női Szuperliga új idénye

Éremesélyes csíkiak

Mit nézzünk a tévében?

Kisorsolták a labdarúgó 3. Liga csoportbeosztásait

Kézdiszéki ellenfelet is kaptak

Sport röviden (08. 20)

Kupameccset játszik ma az FK Csíkszereda

Újabb magyart igazoltak

Sport röviden (08. 19.)

Taroltak az FK utánpótláscsapatai

Négy csíki győzelem

Túl vagyunk a Szuperliga ötödik fordulóján

Pontja már van az FK-nak

Hazai pályán játszanak az udvarhelyi kézisek

Két nap, két újabb teszt

Hétfőtől indul a Csíkszeredai Sportklub meccseire a belépők árusítása

Nem drágul a bérletek ára, a jegyekért viszont többet kell fizetni

FEIF YouthCup 2026

Két erdélyi fiatal a nemzetközi izlandi lovasok között

Sport röviden (08. 18.)

Napi kvíz

Tesztelje általános tudását!

Gyerekirodalmi kvíz

Heti kvíz

Napi para

Napi Para

Villanás

Minden villanás

Kopacz Gyula

Távol mindentől

Szász Csaba

Nyári képmutatás

Vlaicu Lajos

Kéregetés offline és online

Pál Emil

Gondoskodó kéz

Székely Gazda

Kis területen nagy érték

Aranyat érő fűszer: 200 virágból lesz 1 gramm sáfrány

A sáfrány a világ legdrágább fűszernövénye, s nemcsak különleges gasztronómiai alapanyagként ismert, hanem jelentős gyógyászati értékkel is rendelkezik. Magas piaci ára és a belőle előállítható prémium termékek miatt egyre többen látnak benne gazdasági lehetőséget, így a valódi sáfrány (Crocus sativus) termesztése Erdélyben is fokozatosan terjed. A Bihar megyei Hegyközszentimrén gazdálkodó Kállai Éva hat éve foglalkozik a növénnyel – tapasztalatairól kérdeztük.

Pisztráng minden mennyiségben

Erdőfüle: horogra akadt innováció

Jó hozamot könyvelhettek el a vándorméhészek

A nagybani árak még bizonytalanok

Biológiai megoldások: gyógynövényekkel a természetes növényvédelemért

A vegyszermentes kert nem kompromisszum

Szeszélyes elegancia

A jó pálinkához tökéletes kémia kell

Székely Gazda 2026. július 18.

Blokád

Nehéz helyzetbe hozza a juhtenyésztőket az országot sújtó exporttilalom

Központi Fejlesztési Régió:

Tejfeldolgozásban kiemelt helyen

A tehéntejtermelés gyengélkedig, miközben…

Nőtt a vágásra szánt állatok száma

Megyei agrárstatisztika: tovább zsugorodik a burgonya termőterülete

Jól láthatóan átrendeződik a vetésszerkezet

Borászat az Érmelléken

Lengyel Csaba: Szív, lélek és alázat vezérel

Az in vitro növényszaporítás szerepe

Fehér köpenyes kertészkedés

A húsvét átrendezte a romániai húspiacot

Jelentősen nőtt a juh- és a kecskehústermelés

Porta

Élő tájház Lövétén

Minden tárgy mögött emberi sorsok és aktív közösség áll

A galambbúgos nagykapu alatt a macskaköves kis utcáról egy árnyas udvarba lépünk. A kőház tornácát muskátlik díszítik, a fehér falak szépen kiemelik a piros-fehér-zöldet. Könnyű lenne azt gondolni, hogy ez is csupán egy újabb tájház, ahol a régi bútorok és használati tárgyak némán mesélnek a múltról. Néhány perc után azonban kiderül: Lövétén egészen másról van szó.