Címke: disznóvágás

2023. december 15., 10:17

Nem érdemes kihagyni az állatorvosi vizsgálatot

Javában dübörög a disznóvágások szezonja, a szakemberek szerint az előttünk álló hétvégén éri el a csúcspontját. Nagyon fontos azonban, hogy a gazdák elvégeztessék a szükséges vizsgálatokat az állatok levágása után. Ez elsősorban saját javukat és egészségüket szolgálja.

2023. február 11., 18:55

Disznóvágás és szövetségerősítés

Testvértelepülésekkel közösen vágtak disznót a hétvégén Csíkszentkirályon. A farsangi időszakot kihasználva, Székely Ernő polgármester, a helyi tanácsosok egy része és az önkormányzati alkalmazottak bújtak köténybe, és a meghívottakkal közösen a munka mellett zeneszó kíséretében el is fogyasztották a disznótoros vacsorát.

2023. február 11., 16:26

Kolbásztöltők viadala

Gasztronómiai találkozópont

Hamisítatlan csíki télben – jóval fagypont alatti volt a hőmérséklet – és jó hangulatban zajlott a hétvégén Csíkszentmiklóson tizedik alkalommal megrendezett Kolbászfesztivál. Az idén harmincöt csapat nevezett be a kolbásztöltő versenybe, hogy kiderüljön, kié a legízletesebb kolbász. A megmérettetésen az öt helyi önkéntes csapat mellett anyaországi testvértelepülések, a szomszédos megye, illetve a környékbeli községek baráti társaságai vettek részt.