A házi sörfőzés művészete
Szabó István sörfőző előadása a Csíki Székely Múzeumban
A sörfőzés történetét és a házi sörfőzés mikéntjét ismerhették meg azok, akik szerda délután betértek a Csíki Székely Múzeumba, ugyanis Szabó István csíkszeredai sörfőző tartott sörkóstolással egybekötött előadást a témában. A bemutató többek között olyan kérdésekre adott választ, hogy milyen sörtípusok léteznek, hogyan készül a sör, illetve mi a különbség és a hasonlóság a házi és ipari sörfőzés között.