24 óra 24 óra

Vélemény

Minden vélemény
Jakab Árpád

Ananász a pizzán
Orbán Ferenc

Most akkor sav vagy lúg?
Létai Tibor

Egyenruhát mindenkinek!
Benedek-Székedy Sándor

Szélsőjobb: címke vagy valóság?

Sport
Márton Simon: verejték nélkül nincs eredmény

Márton Simon a kitartó munkában hisz

Márton Simon: verejték nélkül nincs eredmény

A Nemzetközi Biatlonszövetség (IBU) Egyéni Becsület oklevelével tüntették ki a csíkszeredai Márton Simont. A farkaslaki születésű szakember több mint öt évtizedes pályafutása során sífutók és biatlonisták generációit nevelte, hat téli olimpián dolgozott a román válogatott mellett, és olyan időszakban ért el nemzetközi szinten is figyelemre méltó eredményeket tanítványaival, amikor a feltételek korántsem voltak összehasonlíthatók más nemzetek lehetőségeivel.

Villanás

Minden villanás
Bíró István

Szárhegy?
Tankó Éva-Eliza

A reggeli fekete
Nagyálmos Ildikó

Románia: ország kormány nélkül
Létai Tibor

Szeptemberi hála

Székely Gazda
Válságtűrő vastehén

Biogazdálkodás Csíkmadarason: tejben, vajban

Válságtűrő vastehén

Negyed évszázada építi családi gazdaságát a csík­madarasi Fazakas Imre, szinte a nulláról indulva mára 50 hektáros családi vállalkozást vezet. Mintegy tizenöt éve állt át a biogazdálkodásra, huszonöt fejőstehene tejét a környéken üzembe állított három tejautomata – népszerű nevén vastehén – révén közvetlenül értékesíti. Úgy látja, a tejválság árnyékában ez teremt lehetőséget a fennmaradásra.

Porta
Egy értékes hagyaték története

Kápolnásfalu tájháza

Egy értékes hagyaték története

A kápolnásfalusi tájház ajtaján belépve nem egyszerűen egy régi parasztházba érkezik a látogató: a háromosztatú épületben egymás mellett sorakoznak azok a tárgyak, amelyek egykor a falu mindennapjaihoz tartoztak: kelengyésládák, szőttesek, régi padok, faedények, szövéshez használt eszközök. A ház maga is része a gyűjteménynek, hiszen pontosan olyan épület, amilyenben ezek a tárgyak egykor használatban voltak.

Székely Konyha és Kert

Kiadványaink