Mérföldkőhöz érkezett a mangalica jelenkori székelyföldi története

Szinte a nulláról ugrik nagyot a szektor

Ágazati kimutatások szerint Szé­kelyföldön, így Hargita megyében is egyre keresettebbek a man­galica húsából készült termékek – ennek ellenére az őshonos sertésfajta tar­tása egyáltalán nem elterjedt, megyénkben alig néhány száz egyedet tartanak hagyományos, háztáji körülmények között. Most viszont mérföldkőhöz érkezett a mangalica jelenkori székelyföldi története: a Székelykeresztúr mel­letti Csekefalván egy több ezer sertést befogadó telep – úgynevezett malacoztatófarm – épül, és ha­ma­rosan egy Keresztúr melletti hiz­lalda építése is megkezdődhet.

Ezúttal is bebizonyosodott: a bor nem csupán élvezeti cikk, hanem kultúrát, közösséget építő-erősítő nedű

Borszereda a Mikó-várban

Minőségi magyar borok, mesterkurzusok és gazdag programkínálat várta az érdeklődőket a hétvégén Csíkszeredában a Mikó-vár falai között és az épület előtti téren. A visszatérő eseményen ezúttal is bebizonyosodott: a bor nem csupán élvezeti cikk, hanem kultúrát, közösséget építő-erősítő nedű.

Tartósított bolondságok 14.

Bukarestben vendégszerepel a békéscsabai Jókai Színház

Kultúra

Kulturális értékek szolgálatában

EMKE-díjak

Központot teremtett az EMKE, szellemi otthont, ahol a magyar nyelv, kultúra és identitás otthonra lelt, fogalmazott az egyesület ügyvezető elnöke, Ács Zsolt az EMKE éves díjátadó gáláján a hétvégén Kolozsváron, ahol idén is több, a Hargita megyei közművelődésben tevékenykedő személyiség munkáját ismerték el.

Cseppnyi emlék

Tartósított bolondságok 13.

Kortalanságban

Székelyföldi roma nap először

May Károly múzeumában

Glóbusszal a vállamon 315.

Egyházi kifejezéseink

Magyarán szólva