Címke: Harmopan

2023. november 9., 9:23

A csíki nápolyiszelet-gyártás

Harmincadik születésnapját ünnepli november 9-én a csíkszeredai nápolyiszelet-gyártás. Az országban az elsők között gyártottak nápolyi szeletet, Székelyföldön azóta is az egyetlen ilyen gyárat működtetik. Továbbra is van jövője a székelyföldi gyártásnak? Erről kérdeztem Egyed Adélt és Simon Katalint, a Harmopan nápolyiszelet-részlegének jelenlegi és egykori vezetőit, valamint Koncz Istvánt, a Harmopan értékesítési igazgatóját.

2023. augusztus 30., 10:39

A kenyérsütés csapatmunka

Egy nap a pékségben

A pékségben is kézzel verik le a kenyerek héját, kell hajnalban liszteszsákot emelgetni, és mit jelent, ha három vagy négy vágás van a vekni tetején – ezekre a kérdésekre is választ kaptunk, amikor Mesterségem címere rovatunk aktuális részére készülve hajhálót tettünk, és péknek álltunk egy napra.

2023. június 7., 10:27

Szakképzésben részt vevő tanulókat díjaztak

Társadalmi felelősségvállalás

Kiválósági díjat hozott létre a csíkszeredai székhelyű Harmopan pékipari vállalat szakképzésben részt vevő fiatalok számára. Az összesen 5400 lej értékű anyagi juttatást szabadon használhatják fel a díjazott fiatalok.

Szakképzésben részt vevő tanulókat díjaztak

2023. március 20., 9:35

A Harmopané az év kenyere

Címvédés a GastroPan kiállításon

Már 2022-ben nívós díjakkal tért haza, idén újra learatta a babérokat Brassóban a Harmopan. A GastroPan kiállításon több termékük is első helyen végzett: Kiválósági díjat nyert a sütőtökös kenyér, Év kenyere 2023 díjat a telemagos kenyér és első helyen végzett az Ambrózia sütemény.

2015. szeptember 11., 23:29

Közösségi kártya a Harmopannál is

2015. szeptember 4., 23:32