24 óra 24 óra

Vélemény

Minden vélemény
Kassay Anna

Mi (és) az ötvenhat?
Boncina-Székely Szidónia

Rólunk mesélő homlokzatok
Bíró István

Húsz lejes zsíros kenyér, megfizethetetlen bizalom
Sarány István

Együtt muzsikálni

Sport

Villanás

Minden villanás
Vlaicu Lajos

Telitank-dilemma
Kopacz Gyula

Áramszünet
Szabó Andrea

Zenészteszt
Vlaicu Lajos

Na, nem tudom…

Székely Gazda
Milyen jövő vár a székely gazdákra?

Klímaváltozás, vízhiány, támogatási bizonytalanság, piaci nyomás:

Milyen jövő vár a székely gazdákra?

Nagy valószínűséggel alapjaiban változik meg a következő évtizedekben az európai, ezen belül a székelyföldi mezőgazdaság működési környezete: egyre több térségben válhat nélkülözhetetlenné az öntözés, miközben a támogatások csökkenése, a növekvő adminisztráció és a globális piacok hatása is egyre nagyobb terhet ró a gazdákra. A megoldás nem egyetlen csodaszerben rejlik: a termelési szerkezet átalakítása, a víz helyben tartása, a költségek szigorú kontrollja, a digitalizáció és a helyi piacok erősítése egyaránt elengedhetetlen.

Porta
A tárgyaknak emlékezetük van

Ládák, levelek, történetek…

A tárgyaknak emlékezetük van

Bencédbe nem csupán azért érdemes ellátogatni, mert csendes, rendezett székely falu a Szalon patak bal partján vendégszerető emberekkel, hanem azért is, mert számos történetet ismerhetünk meg a múltról. Régi ládák, fényképek, levelek, használati tárgyak, családi emlékek sorakoznak egymás mellett, és mindegyikhez tartozik egy ember, egy sors. Makkai-Ilkei Ildikó unitárius lelkész és férje évtizedek óta gyűjtik, mentik és rendezik ezeket a tárgyakat. A saját gyűjteményük mellett a falu emlékezetének is helyet teremtettek.

Székely Konyha és Kert

Kiadványaink