A projekt célja az volt, hogy a régió hagyományos tejgazdaságát és tejtermék-készítési hagyományait modern technológiával támogassák, ezáltal növelve a versenyképességet és a fenntarthatóságot. A megvalósított fejlesztések nemcsak a tejtermékek értékesítését segítették elő, hanem a helyi gazdaság erősödéséhez is hozzájárultak.

Rendezvények a rövid ellátási lánc népszerűsítésére
A pályázat egyik legfontosabb tevékenysége a Rövid Ellátási Lánc (REL) népszerűsítését célzó rendezvénysorozat volt, amely nyolc sikeresen megvalósított eseményt foglalt magában. Ezek a rendezvények a Gyimesi tejtermékek bemutatásával és a helyi gazdaság támogatásának hangsúlyozásával igyekeztek közelebb hozni a fogyasztókat és a termelőket.
Az események során a partnerek bemutatták, hogyan működik a REL modell, és milyen előnyökkel jár mind a termelők, mind a vásárlók számára. A közvetlen kapcsolat lehetősége, a rövidebb szállítási távolságok és az adalékmentes, friss termékek garantálása olyan értékek, amelyek különösen fontosak a helyi közösségek számára.
A rendezvények nemcsak ismeretterjesztő, hanem interaktív jelleggel is bírtak: kóstolók, termékbemutatók és a tejtermékek előállításának folyamataiba való betekintés is színesítette a programokat. Ezek az alkalmak jelentős mértékben hozzájárultak ahhoz, hogy a helyi termelők és a vásárlók közötti kapcsolat erősödjön, és a Gyimesi tejtermékek iránti kereslet növekedjen.
A REL modell népszerűsítése nemcsak gazdasági, hanem társadalmi szinten is érezteti hatását, hiszen megerősíti a helyi közösség ökológiai szemléletét és a helyi értékek iránti elköteleződést.

Korszerű IT-eszközök beszerzése
A pályázati projekt keretében megvalósult fejlesztések közé tartozott a korszerű informatikai eszközök beszerzése, amelyek alapvetően támogatták a Lactomont partnerség működését és adminisztrációját. A vásárolt eszközök között laptopok, nyomtatók és okostábla is szerepeltek, amelyek a mindennapi irodai munkát és a projekt folyamatos koordinációját tették zökkenőmentessé.
Külön figyelmet érdemel a vendéglő partner számára kialakított POS-rendszer, amely jelentősen leegyszerűsítette az értékesítési folyamatokat, miközben a vásárlók számára is gyorsabb és kényelmesebb kiszolgálást biztosított. Ez az új technológia nemcsak a vendéglátásban, hanem a teljes projekt átláthatóságában is szerepet játszott.
Az informatikai eszközök bevezetése jelentős mértékben hozzájárult a szervezési és működési folyamatok hatékonyságához. Az adminisztratív terhek csökkentek, a projektkezelés pedig gördülékenyebbé vált, amely végső soron a projekt sikerességének egyik alappillére lett. Az új technológiai háttér biztosította, hogy a Lactomont partnerség a lehető leghatékonyabban érhesse el kitűzött céljait.

Fejlesztések a Tatros tejfeldolgozó számára
A pályázati projekt egyik legjelentősebb eredménye a Tatros Tejfeldolgozó üzem fejlesztése volt, amely alapvetően változtatta meg a tejfeldolgozás és -értékesítés lehetőségeit a régióban. Az üzem korszerűsítése során beszerzett eszközök, mint a hűtőberendezés, a hűtős furgon és az innovatív tiny house típusú bemutatóüzlet, közvetlenül hozzájárultak a feldolgozás és a logisztika fejlesztéséhez.
A hűtős furgon a tejtermékek szállításának hatékonyságát és biztonságát javította. Ez az eszköz lehetővé tette, hogy a Gyimesi tejtermékek a legjobb minőségben, frissen jussanak el a fogyasztókhoz, mind helyi, mind távolabbi piacokra.
A tiny house típusú bemutatóüzlet egy teljesen új értékesítési lehetőséget nyitott meg a helyi vásárlók számára. Ez a bemutatóüzlet nemcsak a Gyimesi termékek népszerűsítésére szolgál, hanem közvetlen kapcsolatot teremt a fogyasztók és a termelők között, elősegítve a helyi termékek iránti bizalom és elköteleződés növekedését.
A fejlesztések eredményeként a Tatros tejfeldolgozó nemcsak a hatékonyságában, hanem az elérhetőségében is jelentős előrelépést tett, hozzájárulva ahhoz, hogy a gyimesi tejtermékek egyre szélesebb körben elérhetővé váljanak. Ezek az új eszközök hosszú távon is biztosítják az üzem versenyképességét és fenntarthatóságát.

Marketingtevékenység a partnerség népszerűsítésére
A pályázat keretében a Lactomont partnerség átfogó marketingstratégiát dolgozott ki, amely a Gyimesi tejtermékek népszerűsítésére és a Rövid Ellátási Lánc (REL) előnyeinek bemutatására összpontosított. A modern digitális eszközök és hagyományos marketingcsatornák kombinációja mellett a projekt fontos eleme volt a teljes arculatépítés is, amelynek részeként brandbook készült a márka egységes és professzionális megjelenésének biztosítására.

Arculatépítés: A Lactomont partnerség születése
A pályázati projekt fontos mérföldköve volt a Lactomont teljes arculatának kialakítása. Az elkészült brandbook biztosította, hogy a partnerség egységes megjelenéssel lépjen a piacra, legyen szó digitális vagy nyomtatott megjelenésekről, rendezvényekről vagy csomagolásokról. Az arculatépítés keretében meghatározták a színek, betűtípusok, logók és vizuális elemek használatát, amelyek a márka prémium minőségét és természetességét közvetítik.

Digitális jelenlét
A Lactomont Facebook-oldala volt a digitális kommunikáció központi eleme, ahol rendszeres posztok és célzott hirdetések segítségével ismertették a termékeket, a REL-modell előnyeit és a helyi gazdaság erősítésére irányuló kezdeményezéseket. A weboldal és az ahhoz kapcsolódó webshop lehetőséget teremtett a termékek online elérésére, miközben a fogyasztók részletes információkat kaptak a termékpalettáról, a termelési folyamatról és a Lactomont partnerség küldetéséről.

Offline megjelenés
A marketingstratégia offline elemei közé tartozott a nyomtatott szóróanyagok – prospektusok, szórólapok –, amelyek vizuálisan egységes formában mutatták be a Gyimesi tejtermékeket és a REL működését. A helyi és regionális rendezvényeken történő aktív részvétel szintén nagy szerepet játszott abban, hogy a márka értékei közvetlenül eljussanak a vásárlókhoz.

Hatás és eredmények
Az átfogó marketingtevékenységeknek köszönhetően a Gyimesi tejtermékek és a REL-modell népszerűsége jelentősen megnőtt. Az egységes arculat és a különböző csatornákon való jelenlét lehetővé tette, hogy a Lactomont partnerség hitelesen képviselje a helyi értékeket, és szélesebb vásárlói rétegeket szólítson meg. A brandbook létrejötte biztosítja a márka hosszú távú pozícionálását és az értékek egységes kommunikációját.

A Lactomont partnerség tagjai a sikeres pályázatról: Összegzés és gondolatok
A Lactomont partnerség lezárult pályázata nemcsak gazdasági eredményeket hozott, hanem mély nyomot hagyott a résztvevők életében is. A projektben résztvevő partnerek – a Tatros Tejfeldolgozó, az Árpád-házi Szent Erzsébet Líceum, a helyi gazdák és a Pogány-Havas Kistérségi Társulás – egyöntetűen pozitív tapasztalatokról számoltak be, és kiemelték, hogy a közös munka nemcsak anyagi, hanem közösségi szempontból is meghatározó volt.
„A pályázati támogatás nélkül a fejlesztések jelentős része elképzelhetetlen lett volna” – kezdte Becze István, a Pogány-Havas Kistérségi Társulás elnöke. „A bemutatóüzletként szolgáló Eco Tiny House, a hűtős furgon és az informatikai eszközök beszerzése mind olyan beruházások, amelyek megkönnyítették a partnerek munkáját. Ezek az eszközök nemcsak a termékek frissességét garantálják, hanem hozzájárultak ahhoz is, hogy a vásárlókhoz gyorsabban és hatékonyabban jussanak el a tejtermékek.” Becze szerint a pályázat révén a partnerség minden tagja fejlődött, és a Lactomont termékek ismertsége jelentősen nőtt a helyi közösségen túl is.

A Tatros Tejfeldolgozó munkatársai is megerősítették, hogy a projekt hatalmas előrelépést jelentett számukra. „Az új eszközök, például a hűtős furgon, alapvetően megváltoztatták a mindennapi működésünket. Most már biztosak lehetünk abban, hogy a termékek a legjobb állapotban jutnak el a boltokba és a vásárlókhoz” – mondta az üzem egyik dolgozója. Hozzátette, hogy a tejfeldolgozó kapacitása is bővült, így több gazdától tudják átvenni a tejet, ami nagy segítség a helyi termelők számára. „A pályázat lehetővé tette, hogy új termékeket vezessünk be, mint például a fűszeres sajtok, amelyek mostanra a vásárlók kedvenceivé váltak.”
A helyi gazdák számára a Lactomont partnerség a stabilitást és a hosszú távú tervezés lehetőségét hozta el. „Korábban mindig bizonytalanok voltunk, hogy hol tudjuk eladni a tejünket, és milyen áron. Most azonban tudjuk, hogy van egy biztos partnerünk, aki méltányosan vásárolja fel a tejet” – osztotta meg tapasztalatait egy helyi gazda. „A pályázat nemcsak anyagi biztonságot nyújtott, hanem megerősítette a közösségi összefogást is. A gazdák között is szorosabb kapcsolat alakult ki, hiszen egy közös célért dolgozunk.”
Az Árpád-házi Szent Erzsébet Líceum szintén fontos szerepet játszott a projektben, különösen a diákok szakmai képzésében. „A pályázat révén a tejfeldolgozóban végzett gyakorlati képzés színvonala jelentősen javult” – mondta az iskola egyik tanára. „Az okostábla és a modern informatikai eszközök nagyban hozzájárultak ahhoz, hogy a diákok megismerhessék a tejfeldolgozás technológiai oldalát. Ez nemcsak a szakmai fejlődésüket segíti, hanem azt is megmutatja nekik, hogy a helyi gazdaságban is van jövő.” Az iskola tanulói közül többen elmondták, hogy a gyakorlati tapasztalatok miatt sokkal jobban megértik a helyi gazdálkodás és tejfeldolgozás fontosságát.
A vásárlók számára a Lactomont termékek frissessége és minősége kiemelkedő élményt nyújtott. A helyi boltokban és az online rendelési lehetőségek révén a termékek egyre szélesebb közönséghez jutnak el. „A rövid ellátási lánc modellje garantálja, hogy mindig friss és megbízható termékek kerülnek az asztalra. Ez az, amit a vásárlók keresnek, és ezért választják egyre többen a Gyimesi tejtermékeket” – zárta gondolatait Becze István.
A Lactomont partnerség eredményei azt mutatják, hogy a közösségi összefogás és a jól átgondolt fejlesztések hogyan tudnak hosszú távú előnyöket biztosítani. A helyi gazdák, feldolgozók és vásárlók közötti szoros kapcsolat nemcsak a tejtermékek minőségét emeli ki, hanem a Gyimesi közösség gazdasági és társadalmi fejlődésének alapját is jelenti.

Összegzés
A pályázat célkitűzései teljes mértékben megvalósultak, amelynek eredményeként a Lactomont partnerség jelentős fejlődést ért el a helyi gazdaság és közösség erősítésében. A sikeresen megszervezett rendezvények, a beszerzett korszerű eszközök és a célzott beruházások egyaránt hozzájárultak ahhoz, hogy a Rövid Ellátási Lánc (REL) előnyei széles körben ismertebbé váljanak.
Az elért eredmények között kiemelkedő helyet foglalnak el a Tatros tejfeldolgozó fejlesztései, a hűtőberendezés, a hűtős furgon és a bemutatóüzlet beszerzése, amelyek nemcsak a tejtermékek feldolgozását és szállítását tették hatékonyabbá, hanem lehetőséget biztosítottak arra is, hogy a Gyimesi tejtermékek még több vásárlóhoz eljussanak.
Az átfogó marketingstratégia és az egységes arculat létrehozása a Gyimesi brandet is erősítette, miközben a termékek elérhetőségét az online webshop és a közösségi média jelenlét tovább növelte. A helyi rendezvények és offline kampányok segítségével a fogyasztók közvetlenül is megtapasztalhatták a helyi tejtermékek minőségét és a REL-modell előnyeit.
A projekt nemcsak gazdasági, hanem társadalmi szinten is maradandó eredményeket ért el, hiszen a helyi gazdák és közösségek támogatásával fenntartható fejlődést tett lehetővé. A Gyimesi tejtermékek ismertsége és elérhetősége jelentősen nőtt, miközben a termelők és fogyasztók közötti kapcsolat is erősödött.
Ez a pályázat egyértelműen bizonyította, hogy a hagyományos értékek és az innovatív megoldások ötvözésével olyan fenntartható és sikeres modellek hozhatók létre, amelyek a helyi gazdaság számára hosszú távú előnyöket biztosítanak.