Címke: IGCAT • Hargita Népe

2024. október 11., 13:47

Meggyőzték a zsűrit az itt látottak, így Hargita megyét ajánlják Európa Gasztronómiai Régiójának

Megkapta az ajánlást, így minden bizonnyal 2027-ben az Európa Gasztronómiai Régiója címet viselheti Hargita megye. A Hargita Közösségi Fejlesztési Társulás (Visit Harghita) tavaly indította el a pályázatot a 2027-es Európa Gasztronómiai Régiója cím elnyeréséért. Az elmúlt időszakban az IGCAT – International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet) héttagú zsűrije Hargita megyében vendégeskedett, ismerkedve a régióval, a konyhaművészettel és más kulturális jellemzőkkel. A látogatás lezárásaként pénteken a fiatfalvi Ugron-kastélyban számoltak be tapasztalataikról, és kihirdették döntésüket.

Ízélmények fogadják a látogatót

Diane Dodd, a Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet enöke:

A Hargita Közösségi Fejlesztési Társulás (Visit Harghita) tavaly elindított egy pályázatot a 2027-es Európa Gasztronómiai Régiója cím elnyeréséért. Ennek odaítélése kapcsán az IGCAT – International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet) héttagú zsűrije tartózkodik a megyében, a régió konyhaművészetével és más kulturális jellemzőivel ismerkedve. Dr. Diane Dodd-dal, az IGCAT elnökével Hargita megye erősségeiről, kihívásairól, gasztronómiai értékeiről beszélgettünk.