Egyre több a biogazda
Az egyéves szerződések meghosszabbítására, évértékelőre és az új tagok tájékoztatására gyűlt össze az a közel negyven gazda, aki Homoródszentmárton községben a vegyszermentesség elveit követve dolgozna tovább. A Székely Gazdaszervezetek Egyesülete leegyszerűsíti a papírmunkát, a gazdáknak a műtrágya és szintetikus anyagok mellőzésére kell odafigyelniük. Az egyesület munkatársa, Máté Boglárka számolt be az egyre növekvő érdeklődésről.
Tavaly közel negyven gazda kötött szerződést az Ecoinspect tanúsító céggel Homoródszentmárton községben. Idén, a szükséges iratok benyújtási határideje előtt a községközpontban összegyűltek a biogazdálkodásra térő mezőgazdászok és a fórumon beszélték meg a biogazdálkodási program következő lépéseit. A helyi mezőgazdasági ügyek adminisztrációjáért felelős szakember, Máté Boglárka szerint Hargita megyében is nagy volt az érdeklődés, de a községben feltűnően sokan térnek vissza a hagyományos és környezetbarát földműveléshez.
– Nem technológiai visszafejlődésről van szó, hanem tudatosabb használatról és magasabb minőség előállításáról. A biogazdálkodás a vegyszermentességre épül: a takarmányföldek a természeti erőforrásainkból is képesek kellő tápanyagot szerezni, csak a nagyobb hozamok érdekében a kisgazdaságok is áttértek a műtrágyahasználatra és a szintetikus anyagokra – szögezte le Máté Boglárka.
Az adminisztrációs ügyekkel fogalakozó fiatal folyamatos kapcsolatban van az érdeklődőkkel, ezért a tapasztalatai is azt igazolták, hogy a pályázati szerződések megkötése előtt alapítani kellett egy egyesületet. A fórumon megjelenők között voltak olyanok, akiknek már lejárt az egyéves szerződése, őket az egyesület az esetleges problémákról és sikerekről, valamint az utóbbi időszak tanulságairól tájékoztatta.
Máté elmondta: az ehhez hasonló alkalmakon továbbra is szeretnék megteremteni a lehetőséget, hogy a biogazdálkodás iránt elkötelezett gazdák tudjanak beszámolni a tapasztalataikról és a pályázattal járó papírmunkát a szervezettel közösen, leegyszerűsítve tudják megoldani.
– A fórumbeszélgetés célja az volt, hogy biztosítsuk az érdeklődőket a segítségünkről. A Székely Gazdaszervezetek Egyesülete főleg a nyelvi korlátok elhárításában segít és az adminisztrációs munka megkönnyítésében áll a helyi gazdák rendelkezésére, de szükség szerint segítünk, amiben lehet. Minket az egyesület alkalmaz, tehát a gazdák számára ellenszolgáltatás nélkül, teljesen díjmentesen dolgozunk – emelte ki az adminisztrációért felelős alkalmazott.
Következő lépésként Csíkszeredában a megyei mezőgazdasági igazgatóságnál kell megkötni a szerződést azoknak, akik elkötelezik magukat, vagy folytatni szeretnék a közös munkát. A pályázat révén megvalósuló projekt a székelyföldi mezőgazdászokat és állattenyésztőket a hagyományos módszerekhez terelné vissza. Máté Boglárka szerint a községben az egyik alapmegélhetést jelenti ez az ágazat, viszont a Homoródmentén csak kisgazdaságokról lehet beszéni, semmiképpen sem ipari termelésről. Az áttérés ezért nem jelent nagy beruházást, könnyebben kivitelezhető, mivel a helybéli gazdák felszereléseit nem kell lecserélni, a szintetikus anyagok használata pedig eddig sem volt olyan népszerű.
– A biogazdálkodásra szánt parcellákat ellenőrizni fogják, de ha a gazdák minden kritériumnak eleget tesznek, akkor jelentős támogatásban részesülnek – hangsúlyozta a pályázat részleteit az adminisztrációs szakember.
A nagy érdeklődésnek a pénzügyi támogatás az egyik oka, viszont Máté Boglárka szerint sokan látnak amúgy is jövőt a biogazdálkodásban. Elmondása szerint a gazdaegyesületek programjain keresztül többeknek sikerült az utóbbi években nyugati farmokat és gazdaságokat meglátogatni, a németországi és franciaországi modell pedig bizonyítja, hogy van értelme a vegyszermentes agrikultúrának. Több fiatal gazda a szülőkkel közösen vagy a tőlük örökölt állattartománnyal dolgozik, ezért a hagyományos mezőgazdasági módszerek még nem avultak el a környéken, generációról generációra öröklődnek.
– A legtöbb gazda a vegyszermentességben hisz, ezért örömmel csatlakoznak, ha még pénzügyi támogatással is jár a nagyszülőktől, szülőktől megörökölt földművelési módszerek használata – részletezi Máté Boglárka.
Rámutatott: a székelyföldi ember számára még mindig fontos, hogy vigyázzon a természetre, valamint azt is megválogatja, hogy mi kerüljön az asztalra. Az élelmiszerek vegyszermentességével kapcsolatos igényességet az is jelzi, hogy a homoródmenti területek viszonylag gyenge termőföldeknek számítanak. Ennek ellenére mégis sokan döntenek úgy, hogy ha kisebb területen vagy csekély állatállománnyal is, de megtermelik a saját élelmiszereiket. A Székely Gazdaszervezetek Egyesülete munkatársaként körülbelül háromszáz Hargita megyei gazda jelentkezésével foglalkoznak, ami szintén a nagy érdeklődésre utal megyeszinten is.
– Kezdetben persze voltak kételyek, a székely embernek szokása félni az újtól – mesélte mosolyogva – viszont egyre többen döntöttek úgy, hogy kipróbálják a biogazdálkodást és így kerekedett ki ez a szép szám – fűzte hozzá.
Demeter Adél-Hajnalka