Nemzetek Konyhája Csíkszentmiklóson
Kétnapos gasztronómiai rendezvényt tartottak Csíkszentmiklóson a múlt hétvégén, a Csíkszentmiklósi Ifjúsági Egyesület harmadik alkalommal szervezte meg a Nemzetek Konyhája gasztronómiai fesztivált.
Székely, magyar, román, örmény, szász, gyimesi csángó, valamint az indiai, francia, olasz konyha ételeiből válogathattak szombaton a látogatók, de volt vadas konyha is. Mint az esemény kezdeményezője, András Róbert mondta, a cél nem a csapatok versenye volt, hanem a tartalmas közösségi időtöltés. A csíkszépvízi Csengő Szövetkezet camembert sajt bemutatót tartott, a szentmiklósi hentescsapat hústermékeit is meg lehetett kóstolni. Az eseményen a Hargita Népe csapata a Székely Konyha és Kert magazin főszerkesztője, Orbán Ferenc vezetésével a székely konyhát képviselte, lucskos töltött káposztát készítettek. Napközben íjászbemutató, ügyességi vetélkedő és retró buli is volt, vasárnap pedig zenés-táncos programokkal, minifoci-mérkőzéssel várták az érdeklődőket, és szabadtéri bált is tartottak.