Ha adott a minőség, kliens hozza a klienst

Konform sertésfarm Lázárfalván

László Emil lázárfalvi gazda hat éve kezdett el komolyabban disznótartással foglalkozni, amikor megvásárolta az első kocát, majd négy malacot. Kitartó munkával fejlesztette a telepet, és 2024 decemberére sikerült megszereznie az úgynevezett A típusú minősítést. A cél megvalósítása előtt a fejlődést beárnyékolta egy tűzeset, amely a farm jelentős részét elpusztította, de nem adta fel, és sikerült újraépítenie a gazdaságot, modern, konform épületrészekkel. Az alcsíki tenyésztő a sertéstartás szabályairól, az ágazat kihívásairól osztotta meg tapasztalatait.

Ott ellenőriznek, ahol nem megfelelő a felszíni vizek minősége

Kötelező bejelenteni a szennyvízrendszereket

Akár tízezer lejes bírságot kaphat az, aki nem csatlakozik a már kiépült csatornahálózatra, vagy ha nem jelenti be, milyen szennyvízrendszert használ – erre hívta fel a figyelmet az elmúlt időszakban több Hargita megyei önkormányzat.

Vízbefogó rendszer, jobb minőségű ivóvíz

Végéhez közeledik a gyergyóalfalvi nagyberuházás

Utolsó szakaszához érkezett Gyergyóalfalu víz- és szennyvízhálózatának bővítése és korszerűsítése: a 2024-ben, pályázati forrásokból elkezdett munkálatok részeként jelenleg a vízbegyűjtő rendszer megépítését kezdték el, amely a források vizét felhasználva látja majd el Borzontot jó minőségű vezetékes vízzel.

390 ezer hektár mezőgazdasági területet kell feltárni

Rendszeresen vizsgálják a talajminőséget

Hargita megyében tavaly közel 15 ezer hek­tár mezőgazdasági területre kiterjedő ta­lajtani és agrokémiai tanulmányt készí­tettek Csíkszentgyörgy községben az or­szá­gos ta­laj- és földmegfigyelő program ke­retében, je­lenleg pedig folyamatban van a mintavétel Gyergyóalfalu községben. A ta­lajtani és agro­kémiai vizsgálatok nem­csak a földek állapotát tárják fel, hanem támpontot és lehetőséget adnak az önkor­mányzatok számára is a ren­dezési tervek elkészítéséhez.

A fiatalos élet apró titkai

Nem pénz kérdése

A hatvan-hetvenes éveikben is ragyogó, vidám és életteli emberek titka nem a luxuskezelésekben vagy a drága krémekben rejlik, hanem apró, mindennapi szokásokban. Ezek a rutinok nemcsak a külsőt tartják fiatalon, hanem a lelket is, hogy az élet minden egyes napja lendülettel teljen. Hoztunk néhány ilyen apró, napi szokást, amelyek rendszeres gyakorlásával lényeges változás tapasztalható az életminőségben.

Minőségi pálinkakészítés

Minőségi pálinkakészítés

Fenntarthatóság, minőség és hagyomány

Interjú Hegyi Andreával a székely tejfeldolgozás jövőjéről

Újtusnádon, az Andy Zoofarmon egy olyan szemléletformáló tejfeldolgozó működik, amely a minőségre és a fenntarthatóságra helyezi a hangsúlyt. Hegyi Andrea, a gazdaság vezetője egyedi tapasztalatait és a termeléshez való hozzáállását osztotta meg, bemutatva, hogyan lehet ötvözni a hagyományos székely gazdálkodást a modern tejfeldolgozással.

Új digitális eszközökkel javítanák az oktatás minőségét

Legkésőbb április elejére megérkeznek

Folyamatosan érkeznek a megyeközpontba az önkormányzat által az Országos Helyreállítási Terv (PNRR) keretében megpályázott és megvásárolt digitális oktatási eszközök. A városháza szerint március végéig, április elejéig összesen több mint 3500 laptopot, okostáblát, videókonferencia lebonyolításához szükséges kamerát, hordozható szkennert és egyéb eszközt kapnak az iskolák.

Minőségi magyar vetőmag a székely gazdáknak

Székelyföldi vetőmagkaraván

Háromnapos székelyföldi ve­tőmagkaraván keretében több helyszínen mutatta be vetőmagkínálatát a magyarországi MATE (Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem) Agrárcsoport.

Jobb lett a székelyföldi tej minősége, de az ára nem

Értékesítési verseny a hazai és külföldi tejek között

Bár megfelelő minőségű az udvarhelyszéki tejtermelő gazdák által eladott tej, annak felvásárlói ára korántsem jelent elegendő bevételt a gazdaságok fenntartásához. A tejek minőségének fenntartásáért a gazdák konok küzdelmet folytatnak, de az anyagi források szűkössége miatt akad, aki „leteszi válláról ezt a terhet”.