Kun földekre barangoló székelyföldi séfek

Beszélgetés Balázs Hunorral, a farkaslaki Kotyogó étterem konyhafőnökével

A farkaslaki Kotyogó étterem séfje és séfhelyettese, Balázs Hunor és Laczkó Szilárd Botond Kun földeken barangolva fantázianevű bárányhúsos étele szerezte meg a Magyarország étele 2025 verseny első helyét. A versenyről, az ételről és annak további útjáról Balázs Hunor séffel beszélgettünk.

Terítéken az írók kedvencei

Farkaslaka

Ismét terítéken az irodalmárok kedvencei a farkaslaki Kotyogóban

Kulináris élvezetek egy héten át

Írók hete címmel a farkaslaki Kotyogó tematikus rendezvénnyel készül irodalomkedvelő vendégeinek, szeptember 18–22. között. Egy hétig híres magyar és román írók, költők kedvenc fogásait kóstolhatják meg a betérők. A népszerű eseményt immáron harmadik éve szervezik meg.

Kotyogó, ahol megszállni is érdemes!

Mestergerenda

Farkaslakán a főút mellett, átellenben Tamási Áron sírjával található a Kotyogó étterem és panzió, amely 2021-ben nyitotta meg kapuit a vendégek előtt. A kellemes, meghitt környezetben kialakított turisztikai egység rövid idő alatt a környékbeliek és az átutazó vendégek kedvenc helyévé lépett elő nem csupán a barátságos helyszín, hanem a magas színvonalú, helyi alapanyagokat előtérbe helyező remek konyhája miatt is.

Írók hete a Kotyogóban