Címke: Caritas Vidékfejlesztés

Alpesi technológia, helyi alapanyag

Világversenyen díjazták a székelyföldi sajtokat

A Portugáliában szervezett World Cheese Awards arany minősítését kapta meg a Caritas Vidékfejlesztés Gyergyói Kézműves Sajtja, a Sárig Attila által készített Gyimesi Gyógysajt pedig bronz fokozatot érdemelt ki a hétvégén szervezett világversenyen. 47 ország közel ötezer sajtmintájából választották ki a legjobbakat; az erdélyiek mel­lett magyarországi sajt­műhelyek is díjakkal gazdagodtak.
Alpesi technológia, helyi alapanyag

A gasztronómián túl

Caritas Vidékfejlesztés

Idén is folytatja gazdag prog­ram­kí­ná­la­tát a gyer­gyó­szent­mik­ló­si székhelyű Agro­ca­ri­tas. Többek között iro­dal­mi tea­dé­lu­tán­ok­kal, egy-egy meghatározó iro­dal­mi egyéniség kedvenc é­tel­e­i­vel várják majd az ér­dek­lődőket te­ma­ti­kus dé­lu­tán­jaikon. A tan­gaz­da­ság Szik­ra­kony­hájában pedig gyer­mek­cso­por­to­kat fogad­nak süteményt sütni, saj­tot, fűszersót és gyógy­nö­vény­teát készíteni.
A gasztronómián túl


Hirdetés