Tíz év távlatában, 2014 és 2025 között az Európai Unióban a tejhozam 19 százalékkal, 8001 kg/tehénre javulhat, míg a tejhasznú tehénállomány 8 százalékkal, 21,5 millió egyedre csökkenhet, így a tehéntej termelése 9 százalékkal, 173,9 millió tonnára emelkedhet – állítja közép távú prognózisában az Európai Bizottság. Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) dokumentuma szerint a tejpiac növekedését a világpiaci kereslet élénkülése és a továbbra is erőteljes belpiaci fogyasztás teheti lehetővé. Az EU-13-ban – vagyis Romániát is magában foglalva, az Európai Unióhoz 2004 után csatlakozott tagállamokban – a 2025-ig a tejhozam 32 százalékkal, 6463 kg/tehénre nőhet, míg a tejhasznú tehenek száma 19 százalékkal, 4,4 millió egyedre csökkenhet, így a tehéntej termelése 4 százalékkal, 29,9 millió tonnára bővülhet. Az EU-15-ben, vagyis az Unió régi tagállamaiban a tejhozam várhatóan 15 százalékkal, 8396 kg/tehénre emelkedhet, míg a tejhasznú tehenek száma 4 százalékkal, 17,1 millió egyedre csökkenhet, így a tehéntej termelése 10 százalékkal, 144,1 millió tonnára bővülhet ugyanebben az összehasonlításban. Az EU tejfelvásárlása várhatóan 11 százalékkal (16,4 millió tonnával) 164,1 millió tonnára nő 2025-re. Az EU-15 tejfelvásárlása 13,5 millió tonnával (+14 százalék), az EU-13-é viszont csak 2,9 millió tonnával (+11 százalék) bővül. A tejfelvásárlás legerőteljesebb növekedésére Írországban, Lengyelországban, Dániában, Észtországban és Lettországban számítanak. Az EU átlagának megfelelő növekedés várható Németországban, Franciaországban, az Egyesült Királyságban és Hollandiában. Ami a világ legfontosabb tejtermelő országait illeti, az Amerikai Egyesült Államok tejtermelése 2016-ban 2 százalékkal, 96,6 millió tonnára nőhet. A tejhozam javulhat, viszont a 2015. évinél alacsonyabb nyerstejárak miatt a tehénállomány nem változik. Új-Zéland tejtermelése a 2014 júniusától 2015 májusáig tartó szezon 4 százalékos növekedését követően, a 2015/2016-os gazdasági évben 6 százalék körül csökkenhet. A termelés csökkenését a nyerstejárak jelentős esése okozhatja. Oroszország tejtermelése 2 százalékkal mérséklődött 2015-ben, mivel sok kistermelő abbahagyta a termelést az alacsony nyerstejárak és a magas inputköltségek miatt. A vajimport 27 százalékkal, a sajté 21 százalékkal csökkenhetett tavaly az előző évihez viszonyítva. A tejtermelés tovább csökkenhet 2016-ban, annak ellenére, hogy Oroszország a tejtermékek importtilalmát 2016 augusztusáig meghosszabbította.