Egy kert soha nincs teljesen készen
A napi rohanásban sokan elfelejtik, hogy a természet nem egy szép díszlet, hanem tanítómester. McMenemy Márkkal, a magyarországi Kert.tv csatorna vlogger-producerével, a fenntartható kertészkedés lelkes népszerűsítőjével arról beszélgettünk, hogyan alakíthatjuk kertjeinket önellátó, fenntartható és egyensúlyban működő rendszerekké. Meggyőződéssel hiszi és terjeszti, hogy a kert, a föld beszél hozzánk, csak mi legtöbbször annyira el vagyunk foglalva, hogy nem halljuk, mit mond. Pedig érdemes lenne figyelni rá, mert időt, munkát és pénzt spórolhatunk meg ezzel, és hosszú távon sokkal egészségesebb, illetve a változásokkal szemben ellenállóbb kertünk lehet.
– Hogyan kezdődött a kapcsolata a kertészettel, és mikor fordult az ökologikus szemlélet felé?
– Angliában nőttem fel, ahol a természetközeli élet, a zöld környezet közelsége mindig fontos volt számomra. Sir David Attenborough filmjei óriási hatással voltak rám, így már fiatalon nagyon érdekelt a természet védelme. Amikor megvásároltam az első házamat a Pilisben, elkezdtem kialakítani álmaim kertjét, de hamar rájöttem, hogy a kerttel szembeni harcos szemlélet – úgy tekintettem a kertre, mint egy harcra, amelyet meg kell nyerni, vagyis próbáltam legyőzni, uralni a kertet – nem vezet eredményre. Kezdetben rengeteg kudarc ért. Bár nagyon sok időt és energiát fektettem bele, a növények nem fejlődtek megfelelően, a gyep foltokban kiszáradt, a talaj pedig nem maradt termékeny. Akkor még nem tudtam, hogy a titok nem a folyamatos küzdelemben rejlik, hanem abban, hogy megtanuljuk értelmezni a kert jeleit.
– Hogy tanult meg „kertül”?
– Szépen lassan rájöttem, hogy teljesen eltávolodtam attól a szellemiségtől, amit Attenborough tanított nekem. Egy vegyszerek körül forgó, a természetet uralni próbáló hozzáállást vettem fel, ami végül nem vezetett sehová. Ekkor úgy döntöttem, hogy felhagyok a harccal, és békét kötök a kerttel. Ahogy elcsendesedtem, valami megváltozott. Először csak alig hallható suttogásként érzékeltem, majd egyre tisztábban kezdtem megérteni, mit üzen a kert. Azt mondta: felesleges küzdeni. Ez a csata eleve vesztésre van ítélve, hiszen a természetnek végtelen ideje van, míg az ember ideje véges. De nemcsak hogy nem érdemes harcolni, hanem sokkal többet nyerhetünk, ha együttműködünk. A természet egy csodálatos rendszer, és a kert ennek a leképezése kicsiben. Ha törődünk vele, sokszorosan meghálálja. A másik fontos üzenete az volt, hogy tanuljak meg türelmes lenni. Nem kell folyton rohanni, kapkodni, irtani és irányítani – érdemes egyszerűen csak megfigyelni, szemlélődni és élvezni azt a világot, ami körülvesz minket.
– Milyen mértékben fontosak a környezeti adottságok?
– Egy másik meghatározó pillanat az volt, amikor rájöttem, hogy a talajélet sokkal fontosabb, mint azt korábban gondoltam. A föld nem egy élettelen közeg, hanem egy komplex ökoszisztéma, tele mikroorganizmusokkal, gombákkal és baktériumokkal, amelyek mind hozzájárulnak a növények egészségéhez. Ha ezt a rendszert támogatjuk, akkor a kert önmagát képes fenntartani, és nem kell állandóan műtrágyákkal és vegyszerekkel beavatkoznunk. A humuszréteg megőrzése és növelése kulcsfontosságú, mert segít megőrizni a talaj nedvességtartalmát, növeli a tápanyag-ellátottságot és kedvező életfeltételeket biztosít a talajlakó organizmusoknak.
– Mit üzen a kert az embernek? Hogyan segíthet minket környezetünk a természet megértésében?
– A kert folyamatosan kommunikál velünk, csak hát nem figyelünk rá. Az első, amit megtanultam, hogy a természetben nincs ellenség. Nem kell minden gazt eltávolítani, sem vegyszerekkel elpusztítani a kártevőket. Egy növény nem az ellenségünk, hanem egy jelzés. Ha egy bizonyos faj elszaporodik, az arra utalhat, hogy a talajban valamilyen egyensúlyhiány van. Ugyanez igaz a kártevőkre is: ha a kertben kialakul egy stabil ökoszisztéma, akkor a ragadozó rovarok, a madarak elvégzik helyettünk a munkát. A kert tehát azt is megtanította nekem, hogy ne akarjunk mindent tökéletesen kontrollálni. A természetben minden folyamatosan változik, és ha mi is rugalmasak vagyunk, akkor a kertünk hosszú távon önfenntartóvá válhat. A legfontosabb, hogy bízzunk a folyamatokban. Ha egy évben valami nem sikerül, a következő szezonban újra próbálkozhatunk. A növények elhelyezkedése, a fényviszonyok változása, a talajnedvesség alakulása mind hatással van a kertre. Ahelyett, hogy ezek ellen küzdenénk, érdemesebb együtt dolgozni velük.

– Milyen gyakorlati lépéseket tehet az, aki fenntarthatóbb kertet szeretne kialakítani?
– A megfelelő növényválasztás az egyik kulcsa a fenntartható kertnek. Ahelyett, hogy olyan növényeket erőltetnénk, amelyek nem bírják a helyi adottságokat, érdemes őshonos fajokat ültetni. Azok ellenállóbbak, kevesebb gondozást igényelnek és sokkal jobban illeszkednek a helyi ökoszisztémába. Emellett a permakultúrás tervezés elvei is segíthetnek. Egy igazán fenntartható kertben minden elemnek több funkciója van: például egy fa árnyékot ad, megköti a talajvizet, táplálékot biztosít az állatoknak és még esztétikai élményt is nyújt. A diverzitás kulcsfontosságú, mert egy változatos növényállomány ellenállóbb az időjárási szélsőségekkel és a betegségekkel szemben. Nyilván vannak jobb és rosszabb évek a kertben, de minél több élőlényt vonzunk be, annál izgalmasabb és gazdagabb lesz a környezetünk. Egy ilyen kert nemcsak a természet számára kedvező, hanem számunkra is élvezetesebb. Képzeljünk el egy olyan kertet, ahol mindig van mit felfedezni, például sünök motoszkálnak a bokrok alatt, madarak csiripelnek a fákon, békák ugrálnak a tóparton, szitakötők cikáznak a levegőben és pókok szövik hálójukat a növények között. Ezek az élőlények színesebbé teszik a kertet, miközben segítenek fenntartani az egyensúlyt is. A ragadozók és a növényevők, a beporzók és a lebontók mind együtt dolgoznak egy természetes rendszer kialakításán, amelyben nincs szükség állandó beavatkozásra, mert a kert önmagát szabályozza. A legjobb, ha a talaj mindig növénytakaróval borított. A természetben sem találunk hosszú távon csupasz földet – kivéve a sivatagban. A gazok sem véletlenül jelennek meg: úttörő növények, amelyek segítenek helyreállítani, regenerálni és javítani a talaj állapotát. Fontos szerepet töltenek be a természetes egyensúly fenntartásában.
– Mit üzen azoknak, akik most kezdik el a kertészkedést?
– A legfontosabb tanácsom: legyenek türelmesek. A kert nem egyik napról a másikra alakul ki, hanem egy tanulási folyamat eredménye. Érdemes figyelni a természet működését, és ennek megfelelően alakítani a kertet. A kísérletezés nagyon fontos: ha valami nem válik be, jövőre másként próbálhatjuk meg. Egy kert soha nincs teljesen készen, mindig fejlődik, alakul. Az ember pedig vele együtt fejlődik, tanulja, hogyan tud egyre jobban együttműködni a természettel.

