Vegyszermentes gazdálkodás Csíkcsicsóban

Kert, ahol a természet diktál

A hagyományos földművelés fáradalmai helyett a természet ritmusára hangolt, kíméletes kertészkedésben találta meg az egyensúlyt Lutz Levente. A csíkcsicsói kertész saját tapasztalataira és a különféle fórumokon, szakirodalmakban fellelhető tudásra, valamint más kertészek megosztott tapasztalataira és kísérletezésére alapozva alakított ki egy olyan rendszert, amelyben nincs szükség ásóra, kapára, és ahol a gyomnövények sem ellenségek. A vegyszereket messziről kerülő gazda mesélt nekünk arról, hogyan lehet kevés beavatkozással is bőséges termést elérni – és miért érzi úgy, hogy neki már nem kell messzire mennie, ha nyugalmat keres.

Vegyszermentes kertészkedés Lutz Leventénél, Csíkcsicsóban

Vegyszermentes kertészkedés Lutz Leventénél, Csíkcsicsóban – természetes módszerek, tiszta élelem, élő talaj.

Sok energia, bizonytalan szüret

Kihívásokkal teli fűszernövény

Karda Alpár csíkszentimrei fokhagymatermelő külföldről hazatérve különleges vállalkozásba fogott. A fűszernövény rendkívül sok figyelmet igényel, és a munkát többnyire kézzel végzik. Mivel önmagában nem fogyasztják, ezért értékesítésnél is csupán kisebb mennyiséget vásárolnak belőle.

Nem minden bio, ami vegyszermentes