Címke: szakácskönyv

Állítsa be, hogy a Google-találatokban a Hargita Népe elöl legyen!
Fekete öves szakácskönyvek

Fekete öves szakácskönyvek

Miután rovatunk előző részeiben megnéztük a borosszakma és a szakácskönyvek általunk alapműveknek titulált kiadványait, ebben a hónapban néhány, a nemzetközi gasztro­irodalomra nagy hatást gyakorló könyvet ajánlunk azoknak, akiknek a gasztronómia talán picivel több, mint hobbi. Ezek a szerzők mind ismerősek lesznek azoknak, akik a konyhaművészetben jártasak, netán vendéglátásban dolgoznak. Sőt, azt is lehet mondani, hogy vendéglátósoknak kötelező házi olvasmány minden itt említett mű.

Mamasüti szakácskönyv és sütemény született

Jó szívvel alkotni, mások örömére

Jövő héten jelenik meg a Mamasüti szakácskönyv má­so­dik kiadása és az azonos nevű cukrásztermék a Har­mopan pékség egységeiben. A Gyulafehérvári Ca­ritas nagy sikerű Mamasüti-programja idén még több résztvevővel, még több településen folytatódott Erdély-szerte, bizonyítva a cselekvő szeretet erejét és a generációk közötti tudásátadás fontosságát.
Mamasüti szakácskönyv és sütemény született

Kövi Pál szakácskönyvéből főztek a hétvégén közel húsz étteremben

Térkép és kalauz a legjobb éttermekhez

Új alapokra helyezték a Székelyföldi Gasztrotérképet, az első kiadást Székelyudvarhelyen mutatta be a Taste of Transylvania csapata. Azt, hogy milyen értékek mentén lehet felkerülni a térképre, jól jelképezi, miszerint a projektben részt vevő éttermek vállalták, hogy a hétvégén az Erdélyi Lakoma szakácskönyvből főznek vendégeiknek. Az eseményre elhívták Borbély Zsolt Attilát is, akinek Kárpát-medencei étteremkalauza nemrég jelent meg.
Kövi Pál szakácskönyvéből főztek a hétvégén közel húsz étteremben
Hirdetés


Hirdetés
Állítsa be, hogy a Google-találatokban a Hargita Népe elöl legyen!