Címke: Bajkó Zoltán

Kedvező évet zártak a Hargita megyei juhos gazdák

Kedvező évet zártak a Hargita megyei juhos gazdák

Összességében kedvezően alakult az idei esztendő a juhágazat számára Hargita megyében – értékelte a mögöttünk hagyott időszakot Bajkó Zoltán gyergyóditrói állattenyésztő mérnök, a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének (SZGE) falugazdásza. Mint mondta, a szaporulat jól alakult, a bárányelhullás alacsony szinten maradt, és a legtöbb gazda időben és eredményesen készült fel az ellési időszakra – ugyanakkor a pásztorhiány és a növekvő takarmányköltségek továbbra is komoly gondot jelentenek.

A juhászat is halad a korral

Székely nyájak útja

A hagyományos juh- és kecsketartás szerves ré­sze Hargita megye identitásának, kultúrájának és gazdaságának, de – mint más ágazatokban is tapasztalható – már nem lehet ugyanúgy gaz­dálkodni, mint harminc-negyven évvel ezelőtt. A juhászat ma olyan vállalkozás, ahol tervezni, számolni, értékesíteni, támogatásokra pályázni és adminisztrálni kell. Abba, hogy mit jelent a 21. században juhászattal foglalkozni, a gyergyóditrói állattenyésztő mérnök, falugazdász, Bajkó Zoltán – aki egy olyan családi gazdaságot irányít, ahol az állattartás hivatás és életforma – engedett be­tekintést.
A juhászat is halad a korral


Hirdetés