Hirdetés

Kutatás az energiaitalról

HN-információ
Bizonyára sok olvasónk fogyasztja vagy már kóstolta az energiaitalok valamelyikét. De vajon elgondolkodott azon, hogy milyen hatással lehet ez az egészségre? Három elsőéves génsebészet szakos hallgatónk azt kutatta, hogy a Sapientia – EMTE Csíkszeredai Karának hallgatói körében milyen energiaital-fogyasztási szokások vannak, és mi lehet ennek a következménye. [caption id="attachment_89269" align="aligncenter" width="1000"] Nagy Kinga, Csomós Noémi Adél és Dániel Balázs. Tele energiával Fotó: Szőke Zsuzsa[/caption] A Tudományos Diákköri Konferenciára benevezett – Dániel Balázs, Csomós Noémi Adél és Nagy Kinga alkotta – csapat a dolgozat témáját egyik órán döntötte el, amikor vezetőtanáruk, dr. Mara Gyöngyvér, a Biomérnöki Tanszék egyetemi docense ajánlására felmerült az energiaitalok egészségkárosító hatása. Azt vizsgálták, hogy hogyan hat az energiaital az emberi szervezetre. A sapientiás egyetemisták körében kérdőíves kutatást végeztek. Kérdéseik között szerepelt például: milyen gyakran és hol fogyasztanak energiaitalt; melyik márkát szeretik; hallottak-e az egészségkárosító hatásairól; hány évesen, hol és mikor fogyasztották először? A kitöltött kérdőívek elemzése után diagramokat készítettek és az eredményeket összehasonlították egy törökországi és egy miskolci kutatással. A különbség nagy volt: a törökországi egyetemisták a miskolciakhoz és a csíki hallgatókhoz képest sokkal kevesebb mennyiségű energiaitalt fogyasztanak, később próbálták ki, mint fiataljaink. A kutatásból kiderült például az, hogy a legfogyasztottabb márka a Hell, a kérdőívet kitöltők kétharmada választotta ezt az energiaitalt. Csíkszeredában legtöbben a szórakozóhelyeken, kocsmákban fogyasztják, de akadt olyan is, aki a bentlakásban. Bár a kérdőív nem tért ki arra, hogy a szórakozóhelyeken magára vagy alkoholos itallal keverve fogyasztják, talán mind azt gondoljuk, hogy az utóbbi lehetőség a valószínűbb – bár ez nem zárja ki az első választ sem. Arra a kérdésre, hogy miért fogyasztják, a válasz az ital íze volt. Az Agrártudományi Erdélyi Tudományos Diákköri Konferencián az Élelmiszertudományi és biotechnológia tagozatban mutatták be dolgozatukat, amelynek idén a Sapientia – EMTE sepsiszentgyörgyi tanulmányi központja adott otthont. A 11 dolgozat között nem részesültek díjban, de nagyon sok pozitív visszajelzést kaptak a zsűritől. Értékelték, hogy génsebészet szakos hallgatókként már első éven jelentkeztek a tudományos diákköri konferenciára, és kutattak egy elég fontos társadalmi problémát. – Rengeteg stressz ért, de rájöttünk, hogy nem kellett volna túlizgulnunk a dolgokat. Ez volt az első tudományos előadásunk nagyközönség előtt. A munkafolyamat alatt néha elgondolkodtunk azon, hogy miért kellett elvállalni, de rengeteg idő és munka van benne, és visszagondolva nem bánjuk. Az előadásunkat követő dicsérőszavak, a megkönnyebbülés és a sok tapasztalat azt mondatja, hogy megérte mindez. Megjött a kedvünk hozzá. Épp a bemutatónk előtt jutott eszünkbe, hogy jövőben a cigaretta egészségkárosító hatásairól is készítenénk kutatást. Az kicsit bonyolultabb lenne, de nagy eséllyel abba is belevágunk – nyilatkozta lapunknak Csomós Noémi Adél és Nagy Kinga. Szőke Zsuzsa


Hirdetés


Hirdetés

Kövessen a Facebookon!