Egyre többen érzik úgy, hogy a háztáji kertekben vagy a szántóföldi kultúrák, takarmánynövények előállításánál is ökológiai módszerekkel kívánnak gazdálkodni. A számtalan kihívás – amellyel az átállási időszakban, a termesztés során találkoznak a gazdák – hívta életre a Székelyföldi Bio Egyesület mellett a Bio Klubot, amely keretet is biztosít a ökogazdák találkozására. [dropcap color="#" bgcolor="#" sradius="0"]A[/dropcap] csíkszeredai székhelyű Pro Agri­cultura Hargitae Universitas Alapítvány szervezésében a negyedik ökogazdálkodási tanfolyam hallgatói is végeztek. A végzős hallgatók úgy érezték, hogy a képzés elvégzése után is szükség van arra a szakmai körre, ahol megbeszélhetik a gazdálkodás során tapasztaltakat és a felmerülő kérdéseikre választ kaphatnak – fogalmazta meg a klub létrejöttének körülményeit Máthé Emma, a Székelyföldi Bio Egyesület elnöke, a klub szakmai koordinátora. A klub tagjai szinte minden hónapban találkoznak, egymás kertjébe is ellátogatnak, ahol megbeszélik a legfontosabb teendőket, tapasztalatokat. A klub egyben lehetőséget biztosít arra is, hogy a biogazdálkodáshoz kapcsolódó információkat is átbeszéljék. – A Székelyföldi Bio Egyesület tagjaiként gyakran kapunk meghívást konferenciákra, előadásokra, és ezeken is fontosnak tartjuk a részvételt. Legutóbb a Kolozsváron megszervezett 15. Bioterra Konferencián vettünk részt többen a klub részéről. Ugyanakkor december 5-én, a Összetartozás Napján Budapesten szervezett találkozón a Bio Klub tagjaként két pisztrángászattal és két méhészettel foglalkozó család vesz részt. A Összetartozás Napjának eszmeiségét szem előtt tartva a képviseltünkben kiutazó klubtagok székely és csángó viseletben jelennek meg az eseményen – mondta Máthé Emma. A Pro Pro Agricultura Hargitae Universitas Alapítvány által szervezett gyógynövény-termesztési és -feldolgozási tanfolyamon is többen részt vettek a Bio Klub tagjai közül. A tanfolyam sikeréhez külön hozzájárult az, hogy az alapítvány tangazdaságában tartottak terepgyakorlatot, ahol a termesztett gyógynövények mellett a spontán flórában megtalálható gyógynövényeket is feltérképezték. A klub tagjai között már több olyan gazdálkodó is van, akik évek óta nemcsak a biotermesztés gondolatát tartják szimpatikusnak, de ökológiai módszerekkel állítanak elő takarmánynövényeket, így tartanak állatokat vagy bioméhészettel foglalkoznak. – Fontos és értékes továbblépésnek tartom a székelyföldi biogazdálkodás szempontjából, hogy többen már a továbblépésben, a tevékenység bővítésében gondolkodnak. Két olyan Bio Klub-tagunk is van, akik családjaikkal immár a szolgáltatás terén szeretnének továbbhaladni. Ők a minősített gazdaságuk mellett a turizmus terén is szeretnének minősített ökopanziókat működtetni. Karcagon tett látogatásunk alkalmával láttunk jó példát erre vonatkozóan, a külföldön szerzett tapasztalatokat pedig itthon lehet beépíteni a munka során – fogalmazott Máthé Emma. A munkához szakmai képzésre, az ismeretek bővítésére is lehetőség adódik. A Pro Agricultura Hargitae Universitas Alapítvány keretében agroturisztikai dolgozó képesítés is van. A Székelyföldi Bio Egyesület mellett működő Bio Klubnak már nemcsak Hargita megyében, de a szomszédos Kovászna és Maros megyében is vannak érdeklődő tagjai. A háromszéki gazdákkal együttműködve sikerült megszervezni a gyógynövény-termesztési és -feldolgozási tanfolyamot. – A Bio Klub keretében mindenképpen fontosnak tartjuk, hogy Székelyföld lehetőségeit kihasználjuk, felhívjuk a gazdák figyelmét arra, hogy az ökológiai gazdálkodással komoly eredményeket lehet elérni. A vásárlók körében is egyre nagyobb az igény a minőségi élelmiszer-előállítás és a turisztikai szolgáltatás iránt. A többletmunka, amit az ökológiai gazdálkodás megkövetel, többletbevételre is lehetőséget nyújt – hangsúlyozta Máthé Emma, a Székelyföldi Bio Egyesület elnöke.

[box bg="#" color="#" border="#" radius="0"]

A rovat megjelenését a Székelyföldi Bio Egyesület támogatja.  [/box]