Jövőre még nagyobb fesztiválban gondolkodnak
Mintegy 20 ezren keresték fel a Csíkszeredai Városnapok keretében hagyományteremtő szándékkal szervezett Székelyföldi ízek gasztronómiai fesztivált. Jövőre újragondolva, színesebb programokkal, változatosabb kínálattal fognak előrukkolni – ígérik a szervezők.
Mintegy 20 000-en keresték fel a gasztronómiai fesztivált a városnapok alatt a szervezők – Hargita Megye Tanácsa által létrehozott Hargita Közösségi Fejlesztési Társulás, Csíkszereda Polgármesteri Hivatala és az Országos Munkáltatók Szövetsége Hargita Megyei Kirendeltsége – számításai alapján.
A három nap során a székely ízekre fektették a hangsúlyt, a fesztiválon részt vevő cégek, lacikonyhák szálltak csatába. Az idei megmérettetésre kilenc csapat nevezett be, vasárnap este – mint arról beszámoltunk –13 díjat adtak át.
A helyi értékeket felvonultató fesztiválon látványkonyhák, kulturális műsorok, borkóstoló és különféle szórakoztató programok várták a betérőket. A helyszínen készített élő bejelentkezések megtekinthetők a Visitinharghita közösségi oldalán.
A szakmai zsűrizést Gergely Edo (Erdélyi konyha – gasztro blogger), Fazekas Géza (Öt kutya séfje), Szőcs Előd (egykori jégkorongozó, kolozsvári séf) és Csiszér Előd (a Hunguest Hotel Fenyő séfje) vállalta.
– Közel 20 000 ember fordult meg a három nap alatt, változatos felhozatal, ínyencségek, jókedv és kulturált körülmények jellemezték a fesztivált – vont mérleget Mezey Zsolt, a fesztivál főszervezője, a Hargita Közösségi Fejlesztési Társulás igazgatója.
A szervezők egyetértettek abban, hogy hagyományt teremtettek, jövőre kicsit újragondolva, sokkal színesebb programokkal, változatosabb kínálattal fognak előrukkolni – hangzott el a díjkiosztó végén.
A fesztivál fődíját, az arany vándorüstöt a csíkszeredai Bécsi Szelet vendéglő Székely barbeque standja nyerte el.
HN-információ