Tizedik alkalommal készülnek ünnepélyes káposztavágásra Gyer­gyószárhegyen, október 14–16. között. A szervezők hangsúlyozzák: az a legfontosabb, hogy az autentikus népi kultúra, a hagyományos értékek jellemezzék a rendezvényt. [caption id="attachment_37557" align="aligncenter" width="4000"] Fotó: Kertész László[/caption] Egy szót se káposztavágásig! – tartja a gyer­gyó­szárhegyi mondás, amelyről a hétvégi káposztafesztivál két programját is elnevezték. Igazi fesztiválhangulat várható a községben, a programok összeállításánál minden korosztályra igyekeztek gondolni a szervezők. A rendezvény lebonyolításába a Hargita Megyei Hagyományőrzési Forrásközpont is bekapcsolódott, így holnap könyvbemutatóra és kiállításra várják az érdeklődőket, míg szombaton a rendezvény „sava-borsát” tartják: a lovas felvonulást követően, negyed 11-től a szárhegyi Cárinában, a Káposztáskertben tartják a hagyományos káposztavágást, de lesz főzőverseny, ugyanakkor a gyermekeket is több érdekességgel várják. A fesztivál vasárnapi programjai legfőképp a vendégeknek szólnak, hisz a falu nevezetességeit tekinthetik meg az érdeklődők. Portik Gabriella szervező, programfelelős kiemelte: a rendezvény összeállításakor arra figyeltek a legjobban, hogy kiszűrjék a giccset, és hagyományos jellege legyen a programsorozatnak, de a turizmus fejlesztése is a célok között szerepel. Gyergyószárhegy polgármestere, Danguly Ervin rámutatott, – mint egykori művelődésszervező – örül, hogy a szárhegyiek a fesztivál mellé álltak, hozzátéve: a támogatók toborzásával az önkormányzati képviselők is kivették részüket a szervezésből. Barti Tihamér, Hargita Megye Tanácsának alelnöke maga is egy megtermett fej káposztával érkezett a rendezvényt bemutató sajtótájékoztatóra, majd a felvágását és szétosztását követően hangsúlyozta: aki finom káposztát akar enni a tél folyamán, annak bizony hétvégén Szárhegyen lesz a helye. – Ötezer töltelékkel készülünk a fesztiválra – jelentette ki a szervező Torzsások Kulturális és Turisztikai Egyesület elnöke, Nagy Ildikó. Kertész László