Ezentúl csökkentett áron jutunk hozzá az olyan élelmiszerekhez, amelyek szavatossági ideje rövidesen lejár
Klaus Iohannis államelnök pénteken kihirdette az élelmiszer-pazarlás csökkentését célzó törvényt, amely lehetővé teszi, hogy a fogyasztók csökkentett áron jussanak hozzá azokhoz az élelmiszerekhez, amelyek szavatossági ideje rövidesen lejár. A jogszabály a civil szervezetek számára is egyszerűsíti a nem romlandó élelmiszerek átvételét.
A 2016/217-es törvényt módosító és kiegészítő jogszabály megteremti a lehetőséget arra, hogy az élelmiszerláncban tevékenykedő gazdasági szereplők az élelmiszerfelesleget – amelyből később élelmiszer-hulladék keletkezne – a rászorulóknak adományozzák, vagy közvetítő egységen keresztül eljuttassák olyan megfelelő helyre, ahol azt elfogyasztják. Az emberi fogyasztásra már nem alkalmas élelmiszereket pedig olyan helyekre kell eljuttatni, ahol állati takarmányként, komposztként vagy biogázként felhasználják – tájékoztat az Agerpres hírügynökség.
A törvény kimondja, hogy az élelmiszerboltok, éttermek, kantinok, de az állami intézmények is kötelesek lesznek legalább két lépésben gondoskodni arról, hogy az élelmiszer ne hulladéklerakóba kerüljön.
Ezek között szerepel az élelmiszerek árának csökkentése szavatossági idejük lejárta előtt, illetve az élelmiszerek eladományozása, állati takarmányként való felhasználása, komposztálása vagy biogázként való felhasználása. Az adományként átvett élelmiszereket tilos bármilyen formában áruba bocsátani.
A vendéglátó egységeknek lehetővé kell tenniük, hogy a helyben el nem fogyasztott ételt megfelelően becsomagolva, pluszköltségek nélkül is magukkal vihessék a vendégek az étteremből, és az étlapon is jól láthatóan fel kell tüntetniük ezt a lehetőséget
– írja elő a jogszabály.
A törvény megszegése tízezer és húszezer lej közötti bírságot vonhat maga után.