A görögországi Velventosban ültek össze a FRiDGE projekt partnerei szeptember 22–23-án. A találkozó célja az volt, hogy bemutassák az élelmiszeripari érdekeltségű kis- és középvállalkozókat érintő jó gyakorlatokat, és megosszák egymással tapasztalataikat. Az európai uniós Interreg FRiDGE program célja az élelmiszeriparban érdekelt kkv-k versenyképességének növelése. A projekt során olyan szakmai politikákat dolgoznak ki, amelyek segíthetik ezeket a kkv-kat a fejlődésben. Testvérmegyei együttműködésének köszönhetően, Hargita Megye Tanácsa a Tolna Megyei Fejlesztési Ügynökség meghívására csatlakozott a programhoz, így partnerként vesz részt a szakmai munkában. A szeptember 22–23-i találkozónak helyet adó nyugat-makedóniai település egy mesterséges tó mellett fekszik. A tónak köszönhetően olyan mikroklímát sikerült teremteni a völgyben, amely kedvez többek közt az őszibarack termesztésének, így a környékbeliek fő tevékenysége a gyümölcstermesztés, főként őszibarack és alma. A helyi termelők szövetkezetbe tömörülve, egységes áron, csomagolva és közös logisztikai láncban értékesítik termékeiket. A szövetkezet tagjai szigorú szabályok mentén termesztik a gyümölcsöt, a lehető legalacsonyabb mértékben használva kémiai vegyszereket. A térségben ugyanakkor nagy hagyománya van a borkészítésnek is. A partnerek által meglátogatott borászat több európai ország mellett az Amerikai Egyesült Államokba is exportál, külön erre a piacra készült, palackozott borokat. Ezenkívül a térség juh-, kecske- és szarvasmarha-tenyésztőitől felvásárolt tejből többféle sajtot és tejterméket állítanak elő, szintén közös márkanévvel. Ezek között szerepel a már-már a görögök védjegyévé vált feta sajt, illetve a méltán híres görög joghurt is, ezeket mind eredeti recept alapján készítik. Hargita Megye Tanácsa a program révén a Székely termék védjegyet szeretné erősíteni, és lehetőséget biztosítani általa a kistermelők fejlődésére. A Hargita megyei csapat a Fenyőalja Egyesület tevékenységét mutatta be a partnereknek mint helyi jó példát. Korábban Hargita Megye Tanácsa volt a házigazdája a partnertalálkozónak. Az akkori járványügyi korlátozások miatt virtuális látogatásra hívták a projekt tagjait a szépvízi Csengő Mezőgazdasági Szövetkezethez, a gyergyószentmiklósi Benedek Húsüzemhez, valamint a lövétei Silvimex pékséghez. A megyei önkormányzat a program keretében egy cselekvési tervet is készít, olyan konkrét lépéseket fogalmazva meg, amelyek javítják a kkv-k versenyképességét a Regionális Operatív Program révén.

HN-információ