Hétvégén is lesz trichinellózisvizsgálat

Hargita megye három nagyvárosában bővítik az ügyeletet

Csíkszeredában, Székelyudvarhelyen és Gyergyószentmiklóson decembertől hétvégén is állandó ügyelet lesz bizonyos magán- és állami állatorvosi rendelőkben, hogy a lakosság a disznóvágási szezon csúcsidőszakában zökkenőmentesen elvégeztethesse a trichinellózisvizsgálatot.

Csak bevizsgált disznóhúst fogyasszunk

Kártérítés is járhat, ha Trichinella parazitát találnak a levágott állatban

A hagyományos disznóvágások időszaka november végétől – Szent András napjától – februárig tart. A modern hűtési technológiák miatt manapság a fagyos időszak már nem nélkülözhetetlen szempont a hús tárolásához, viszont a fertőzések elkerülése érdekében a hús alapos bevizsgálása továbbra is kiemelten fontos, elsősorban a trichinellózis elkerülése végett.

Hivatalos engedélyek szükségesek a további lépésekhez

Nem értékesíthetik az állatot vagy a húsát

Nagy felháborodást keltett a gazdák körében az új sertéstörvény, amely a sertéstartást és annak értékesítését szabályozza. A törvény a sertéspestis továbbterjedését igyekszik meggátolni, de mindemellett ebben az időszakban nagy figyelmet kell fordítani a trichinellózisvizsgálatra is.

A trichinellózis veszélyeire figyelmeztetnek