Hirdetés

Címke: Sapientia

Dr. György Éva: mérnöknek lenni felelősségteljes hivatás

Beszélgetés dr. György Évával, az Élelmiszertudományi Tanszék vezetőjével

Az élelmiszerekkel szembeni egyre növekvő elvá­rá­sok, a tech­no­ló­gi­ai innovációk az élel­mi­szer­tu­do­má­nyo­kat folyamatos fejlődésre késztetik. A ki­hí­vá­sok­ról és megoldá­sok­ról dr. György Éva egyetemi pro­fesszorral, a Csík­sze­re­dai Kar Élel­mi­szer­tu­do­má­nyi Tanszékének vezetőjével beszélgettünk.
Dr. György Éva: mérnöknek lenni felelősségteljes hivatás
Hirdetés

Miért tanuljunk bölcsész szakon a Sapientián?

Beszélgetés dr. Dégi Zsuzsannával, a Humántudományok Tanszék vezetőjével

Személyes készségeink, illetve a nyelvtudás a mun­ka­erőpiacon előnyt jelentenek, fejlesztésükhöz pedig je­len­tő­sen hozzájárulhat a böl­csész­vég­zettség. Azonban, mint minden te­rü­let, nap­ja­ink­ban a humán tu­do­mány is kihívások­kal szem­be­sül. A témakörről dr. Dégi Zsuzsanna egyete­mi ad­junk­tus­sal, meg­bízott tan­szék­ve­zetővel beszélgettünk.
Miért tanuljunk bölcsész szakon a Sapientián?

Az egészséges táplálkozás egyénfüggő

Beszélgetés dr. Tamás Melinda egyetemi adjunktussal

Vega, vegán vagy hagyományos menüt kérsz? Gyakori kérdés rendezvényeken, ünnepekkor. Divat csupán, hóbort, vagy tényleg egészségesebb táplálkozás lehetőségét nyújtják a különböző alternatívák? Napjainkban egyre többször találkozunk a témakörrel, melyről dr. Tamás Melindával, a Sapientia – EMTE Csíkszeredai Karának egyetemi adjunktusával beszélgettünk.
Az egészséges táplálkozás egyénfüggő

Turizmusoktatás a gyakorlatban

Beszélgetés Székely Leila szállodavezetővel

Hiány mutatkozik képzett munkaerőből a vendéglátóiparban, így hatványozottan fontos a diákokkal megismertetni és megkedveltetni a szakmát, vallja Székely Leila, aki a Sapientia – EMTE Csík­sze­re­dai Karán ho­tel­me­nedzs­men­tet is tanít és a tus­nád­für­dői O3zone Hotel operatív vezetője. A szakemberrel a vendéglátóipar és az oktatás találkozásáról beszélgettünk.
Turizmusoktatás a gyakorlatban


Hirdetés