Havi összehasonlításban 1 százalékkal, 967 tonná­val csökkent, éves vi­szonylatban viszont 5,6 százalékkal, azaz 3556 tonnával bővült a hazai tejüzemek által 2016 januárjában begyűjtött és feldolgozott tehéntej mennyisége. Az idei év első hónapjában a feldolgozók 67 615 tonna tejből dolgoztak, ebből viszont 12 359 tonna, azaz a feldolgozott tejmennyiségnek 18,2 százaléka külföldről vásárolt nyers tej volt – derül ki az Országos Statisztikai Intézet (INS) szerdán közzétett legfrissebb, tejtermelésre vonatkozó adatsoraiból. A januárban importált nyers tej mennyisége egyébként mind havi, mind éves viszonyításban gyarapodott: a tavaly januárban behozott 7227 tonnához képest a romániai tejüzemek az idei év első hónapjában 71 százalékkal több külföldi alapanyagból dolgoztak – olvasható ki a statisztikákból. A januárban feldolgozott tejmennyiség javát – több mint 23 ezer tonnát – étkezési tejként értékesítettek az üzemek, míg a többi alapanyagból 6100 tonna tejfölt, több mint 17 ezer tonna joghurtot és túrót, 803 tonna vajat, valamint 6062 tonna sajtot készítettek.