Anyagmozgató rendszerekkel, korszerű hűtéstechnikával, nagykapacitású, 6–8 ezer tonna befogadására alkalmas burgonyatároló építésére készülnek a termelői csoportba tömörült alcsíki pityókatermelő gazdák. A mosó- és csomagológépsorral is felszerelt létesítmény 2–2,3 millió eurós beruházási költségeit a vidékfejlesztési program jövő évi pályázati lehetőségeire készülve teremtenék elő. A projekt részleteiről György József, az újtusnádi Dakó Impex vezetője számolt be lapunknak. [caption id="attachment_19702" align="aligncenter" width="620"] György József, a Dakó Impex vezetője. Távlatokban gondolkoznak Fotó: Domján Levente[/caption] Csíkkozmási és csíklázár­falvi pityókatermelőkkel összefogva modern anyagmozgató rendszerekkel, légcserélővel, korszerű hűtés-fűtéstechnikával ellátott nagykapacitású burgonyatároló építését tervezi az újtusnádi Dakó Impex – mondta el lapunknak György József, a cég vezérigazgatója. Elárulta, a raktár tervezésére már meg is kötötték a szerződést: a létesítmény 6-8 ezer tonna befogadó kapacitású lesz. A tusnádi agrárszakember lapunk érdeklődésére elmondta, a beruházáshoz szükséges 2-2,3 millió eurót az alcsíki burgonyatermelők által 2011-ben létrehozott szövetkezet, majd 2012-től bejegyeztetett termelői csoport pályázatából teremtenék elő: a projektet az új, 2014–2020-as vidékfejlesztési program megfelelő intézkedésére készítik elő. A hat taggal alapított termelői csoportot főként a pityóka, búza és cukorrépa termelésére és közös értékesítésére hozták létre. Kifejtette, a beruházás – a hőmérséklet és a páratartalom szabályozására is képes tárolófelület mellett – a burgonya mosásához és csomagolásához szükséges gépsort is tartalmazza. A raktárban elsősorban a hosszabb idejű tárolásra szánt étkezési burgonyát és vetőmaggumót helyeznék el. – Nagyon lényeges, hogy ne csak ventillációt, hanem a hűtést és páratartalmat is szabályozni tudjuk, ahhoz hogy a piacon ugyanolyan minőségű burgonyát tudjuk biztosítani, mint a konkurens német vagy holland burgonyatermelő szövetkezetek – tette hozzá a cégvezető. György József nem titkolta, az új, pályázati forrásokból építendő tárolónak a burgonya hatékonyabb, optimálisabb értékesítésében is fontos szerepet szánnak. Több lehetőséget lát, mint amit a jelenleg használt 2 ezer tonnás pinceraktárukkal ki tudnak használni. – Ha burgonyatermelésről van szó, mára az is van, mivel és az is van, hol. Az értékesítés viszont továbbra is nagy gond, mivel a raktározási felület hiánya miatt régiónk értékesítés terén a szomszéd térségekhez képes eléggé hátrányos helyzetben van. Márpedig Csík és Gyergyó az ország leghidegebb pontjai közé tartozik. Hagyományos burgonyaraktározásra nekünk is van egy 2 ezer tonnás tárolónk, ami viszont a mai piaci kihívásoknak egyáltalán nem felel meg. Arra, hogy túlvészeljük a telet, arra, hogy a következő évre is legyen vetőgumónk, a raktárunk megfelel, de a minőségi követelményektől elmarad. A letört csíra a mag energiaveszteségével jár, de a hosszú tél miatt más térségekhez képest eleve később tudjuk elültetni a burgonyát is. Tehát biológiai szempontból a legnagyobb hangsúlyt a tárolásra kell helyezzük, de gazdasági megfontolásból sem vagyok kénytelen a termékemet az első udvaromra betért vevőnek odaadni, annyiért amennyiért mondja – hangsúlyozta a beruházás előnyeit György József. A szakember emlékeztet, a megfelelő raktár a burgonya termeléstechnológiai szempontjai szerint is nagyon fontos. – A burgonya betakarítása már augusztusban megkezdődik, ekkor viszont még túl meleg van. Ha a meleg burgonyát beviszem a hideg raktárba, nagyon gyorsan hősokkot kap, és tárolásra nem alkalmas. Sőt mi több, a tárolóknak ilyen körülmények között van hatalmas jelentősége – hangsúlyozta az újtusnádi cégvezető. Megjegyezte, a termelők közül a burgonya korszerű tárolásának feltételeit – költséges beruházásról lévén szó – csak nagyon kevesen képesek biztosítani. Elárulta: esetükben, a tervezett 6-8 ezer tonna burgonya tárolásához csak a ládák 600 ezer euróba kerülnek, és erre jönnek még rá az anyagmozgató gépek, illetve magának a raktárnak az építési költségei. Domján Levente