Öt év alatt duplájára emelkedett a tojás ára
Tavalyhoz képest idén 20 banival drágábban szerezhetjük be a házi tojást a húsvéti készülődéshez a csíkszeredai piacon. Az elmúl öt év alatt megduplázódott a tojás és a sonka ára.
Húsvét előtt körbenéztünk a csíkszeredai termelői piacon: az elmúlt évhez képest a tojás és a sonka ára emelkedett, miközben a zöldségek és a kenyér ára többnyire változatlan. Ebben az időszakban az egyik legkeresettebb termék a tojás, amelynek darabjáért jelenleg 1 lej 30 bani és 1 lej 50 bani közötti árat kérnek a termelők. A szárhegyi tojás darabja 1,5 lej, ami a tavalyi kínálathoz viszonyítva mintegy 20 banis drágulást jelent; korábbi húsvéti piaci köképeink alapján két évvel ezelőtt 1 lejbe került, míg öt évvel ezelőtt 75 baniért is lehetett kapni.
A másik meghatározó húsvéti eledel, a sonka származási helytől és fajtától függően kilogrammonként 49 és 53 lej között kapható. A csontos változat ára többnyire 49 lej, és találtunk olyan árust is, akinél a csont nélküli sonka 67 lejbe kerül – mint mondta, a tavalyhoz lépest 5-6 lejjel emelkedett a sonka ára. Egy öt évvel ezelőtti cikkünkben arról számoltunk be, hogy húsvét előtt a sonka ára 25 és 50 lej között volt kilogrammonként.
A dióbél ára idén 38 és 50 lej között van kilogrammonként, a legtöbb helyen 45 lejért kínálják, míg 2021-ben 25 lej körül mozgott az ára.
Az árusok azt mondják, a termékek drágulása mögött a megnövekedett költségek állnak.
– A takarmány és a tartáshoz szükséges dolgok is drágultak, így a tojás ára is nőtt, hiába próbáljuk tartani. A hely bérlése is jelentős költség, így már alig éri meg piacozni
– mondta az egyik termelő.
A házi kenyér kilója 11 és 13 lej között kapható, tavalyhoz képest nem változott jelentősen. A zöldségeknél sem tapasztalható jelentős áremelkedés a tavalyi húsvéthoz képest. A retek ára kötésenként 3–4 lej, a hagymáé 2 lej 50 bani, egy fej saláta ára 6 lej.
– A messzebbről, például Dâmbovița megyéből hozott zöldségeket már drágábban tudjuk adni, mert a benzinár-emelkedés is hozzáadódik
– mondta az egyik zöldségárus.

