Havi és éves viszonyításban is több tejből termeltek októberben a hazai tejfeldolgozók: az üzemek a tejbegyűjtő központokból, illetve a nagyobb tejtermelő gazdaságokból idén októberben 89 843 tonna tejet vásároltak fel, ami szeptemberhez képest 1,2 százalékkal, tavaly októberhez képest pedig 7,9 százalékkal nagyobb tejmennyiséget jelent – derült ki az Országos Statisztikai Intézet (INS) hétfőn közzétett legfrissebb tejipari adataiból. A feldolgozott tejmennyiség több mint 10 százaléka, 9314 tonna, azonban külföldi tejgazdaságokból származott, bár a szeptemberben importált 9963 tonnához képest az ország határain kívülről származó tej mind volumenében, mind pedig termelésen belüli részarányában csökkenést mutat. Külföldről ennek ellenére az év elejétől októberig eltelt tíz hónap alatt a romániai tejüzemek összesen több mint 104 ezer tonnányi nyers tejet rendeltek, ami a tavalyi hasonló időszakban átvett 102 371 tonnához képest mégis enyhe, 1,7 százalékos növekedésre utal. Októberben egyébként a feldolgozókba érkezett tej átlagosan 3,3 százalékos fehérje- és 3,83 százalékos zsírtartalmú volt, ami egyértelműen a kinti legeltetésről a jobb minőségű téli takarmányozásra való átállás eredménye. Viszonyításul a megelőző hónapban, amikor a fejősállomány a hagyományos gazdálkodást folytató kisgazdaságokban még a legelőket járhatta, a tej átlagos fehérjetartalma 3,27, zsírtartalma pedig 3,76 százalék volt.