Nem rózsás a kedvük
Az elmúlt időszak kedvezőtlen piaci folyamatai a virágkereskedéseket sem kímélték: szállítási és termelési költségeik is nőttek. Ráadásul az elmaradt rendezvények és esküvők miatt is jelentősen csökkent a vágott virágok iránti kereslet. Keresik az alternatívákat a kereskedők. Hargita megyei virágüzlet-tulajdonosokkal beszélgettünk.
Az általunk megkérdezett virágkereskedők egybehangzóan arról számoltak be, hogy akárcsak a többi termék esetében, a virágok és kiegészítő áruk is drágultak. Elmondásuk szerint a virágüzlet elsősorban azért vonzó, mert viszonylag kevés tőkebefektetéssel jól jövedelmez. A virágok törékenysége, az értékesítés szezonalitása és sok más tényező miatt azonban felelősségteljesen kell megszervezni a vállalkozást. Az áremelkedések nem kímélték a virágüzleteket sem. A beszállítók kénytelenek a nyersanyagot drágábban szállítani, az üzemanyagárak emelkedése miatt, ez a Hargita megyei kiskereskedések működését nagyban nehezíti.
– Sajnos az árak a virágkereskedelemben is emelkedtek. A legnagyobb árnövekedés a virágpiacon van a jelenlegi viráginfláció miatt. Az élő virágnál 80-90 százalékos árnövekedés tapasztalható az elmúlt évekhez képest. Ez azt jelenti, ahhoz, hogy működni tudjunk mi is, a beszerzés árához kell igazodjunk, és aszerint felszámolni a további költségeket – mondta lapunknak Barabás Jenő udvarhelyi virágüzlet-tulajdonos.
Hasznos a nőnap, de túlozni nem kell
Több virágüzlet tulajdonosa is arról számolt be, hogy a nemzetközi nőnap nagyban hozzájárul az egész évi betevőjük megkereséséhez. Barabás Jenő elmondta: március 8. alkalmából adnak el a legtöbb vágott és cserepes virágot.
– A nőnap a legjövedelmezőbb számunkra. Reménykedünk, addig semmiféle korlátozást nem vezetnek be, ami minket is érintene. Nagy érvágás lenne, a nőnap általában felülmúlja az összes többi ünnep forgalmát, sajnos a temetések hozzák még számunkra a nagyobb bevételeket, valamint a május. Olyankor a kicsengetések, az anyák napja is sokat segít. A nőnap tényleg fontos, ugyanakkor erős túlzásnak számítanak az olyan állítások, amelyek szerint ilyenkor szerezzük az éves forgalmunk harmadát – mutatott rá.
Keresztes Katalin csíkszeredai virágüzlet-tulajdonos is elmondta, már készülnek a nőnapra, ami akár több napon keresztül is biztos bevételi forrás számukra.
– Már előre készülünk a vevőknek csokrokkal, kész ajándékokkal, hogy minél szélesebb legyen a választék. Ilyenkor az iskolások, óvodások szülei is előszeretettel vásárolnak a tanítóiknak. Már az ünnep előtt két-három nappal érződik a forgalomnövekedés, sőt még kilencedikén is. A mi üzletünkben erre az időszakra szükség van bedolgozókra, akik segítenek a kiszállítással is – fejtette ki Keresztes Katalin.
Bővítik a szolgáltatásaikat
A hagyományos virágüzletek manapság nehezen tudják fenntartani magukat, szükség van kiegészítő szolgáltatásokra, új termékek bevezetésére is – állították egybehangzóan a virágkereskedők.
– A kiszállítás mellett, úgymond pincéből is árulunk, tehát raktáron levő cserepes virágokat is. Továbbá készítünk mindenféle díszeket szárított és élő virágból, ezekből vannak kész darabok is, de ugyanúgy megrendelésre személyre is szabjuk. Szappanrózsa-dobozokat is árulunk – fűzte hozzá Keresztes Katalin.
Az udvarhelyi virágüzletek is hasonló módon próbálják bővíteni kínálatukat. Barabás Jenő üzletében is a virágcsokrokon kívül, esküvőkre és más ünnepi eseményekre rendelésre készítenek például íveket virágból és más díszítőelemeket.
Kényszerből emelik az árakat
Keresztes Katalin ugyanakkor kérdésünkre kifejtette: az egyetemes áremelkedések miatt olyan szolgáltatásokon, termékeken kellett drágítson, amelyek már két-három éve stagnálnak. Nemcsak a beszállítók, hanem a termelők is drágítottak.
– Rosszulesett, hogy kénytelenek voltunk megemelni az, amelyek néhány terméknél évek óta stagnálnak. Sajnos mi sem kapjuk olcsón a nyersanyagokat. Függetlenül, hogy Romániából, Magyarországról, Hollandiából vagy Ecuadorból rendelünk, az árak hasonlók. Még mindig a holland virágok a legnépszerűbbek, amelyeknek az ára sok esetben szezontól is függ, ha az időjárás nem kedvezett egy bizonyos virágfajtának, akkor azt természetesen az összes termelő drágábban árulja. Tulajdonképpen hozamfüggő, hogy melyik virágfajta a legdrágább – részletezte.
Hozzátette: nagyobb mennyiségben egyáltalán nem mernek virágot felvásárolni. Inkább többször utaznak el nyersanyagért, annyira kiszámíthatatlan a forgalom.
– A termelők inkább az üzletekben is árult, otthoni környezetet díszítő fajták ültetésére tértek át. Azóta a gazdaságok ismét elkezdték a dekorációs virágok ültetését, de ez egy lassúbb folyamat, mert meg kell várniuk, amíg a helyükön termesztett növényeket betakarítják, és újakat ültethetnek a helyükre – jegyezte meg Barabás Jenő.
Adorján Zsófia