A Vektor Markt­forschung piackutató adatai szerint tavaly a romániai mustárfogyasztás 9 millió kilogrammot tett ki, s annak értéke 77 millió lej körül volt. Ez egy lakosra kivetítve mintegy másfél dobozt (300 grammos kiszerelésű) jelent. Egyébként a romániai mártáspiac 3 nagy kategóriára oszlik, annak legjelentősebb szegmense a mustár, azt követi a ketchup és a majonéz. Ami a mustárfogyasztást illeti, annak alakulása enyhén csökkenő tendenciáról tanúskodik. Amúgy 2014-ben a legkelendőbb mustár az Orakle Foods által gyártott 300 grammos kiszerelésű La Minut Classic márkanevű volt, azt követte az Orizont által gyártott Orizont Extra.