A szentábrahámi Mátéfi Domokos magyarandrásfalvi gazdaságát tekintette meg november 3-án a térségbeli polgármesterek társaságában Borboly Csaba, Hargita Megye Tanácsának elnöke. Mátéfi Domokost juhtartóként és sajtkészítőként ismerik Szentábrahám községben. Több száz egyedes nyája számára évekkel ezelőtt a teljes állomány befogadására alkalmas istállót épített. Fiaival együtt gazdálkodva a juhok mellett szarvasmarhákat és mangalicákat is tartanak. Mátéfi 1999 óta tart juhokat, amúgy a szakmája a tejfeldolgozás: közel három évtizedig a székelykeresztúri tejgyárban dolgozott. Nem titkolta: a juhtartással, juhászkodással gyermekkori álma vált valóra. A farmot megtekintve Borboly Csaba a helyi termelőktől való vásárlás fontosságára hívta fel a figyelmet, és ajánlja, hogy a magyarandrásfalvi gazdától vásároljanak. – Jó érzés annak tudatában lenni, hogy olyan húst vásárolunk elérhető áron, amely természetes takarmánnyal etetett, szabadon tartott állatból származik. Kiváló minőségű, egészséges disznóhúst vásárolhatunk innen is, helyben van lehetőség vágásra és feldolgozásra is. Remélem, minél több ilyen követendő példát láthatok még – hangsúlyozta a megyei tanács elnöke.