Hirdetés

Mézes Napokat tartottak Székelyudvarhelyen

Az Udvarhelyszéki Örösi Méhészek és Méhészlovagrend, a székelyföldi falugazdászokat támogató Székely Gazdaszervezetek Egyesülete közreműködésével, rendezték meg a hétvégén az Udvarhelyszéki Mézes Napokat Székelyudvarhelyen. A rendezvénysorozat keretében átadták a Nektária Székelyföldi Mézverseny díjait is.

Miklós Dalma
Becsült olvasási idő: 2 perc
Mézes Napokat tartottak Székelyudvarhelyen
A mézlovagok felvonulása Fotó: Hodgyai István

A hétvégi mézünnep a mézlovagok fogadásával kezdődött, majd mézszentelő misével és fáklyás felvonulással folytatódott. Idén először szervezték meg Udvarhelyen a Nektária Székelyföldi Mézversenyt. Több mint 150 mézmintát neveztek be a versenyre. Miután a zsűri megkóstolta, valamennyi bukaresti laboratóriumban megvizsgálták a mintákat,  így született meg a végső rangsorolás. A rendezvény megnyitóján Tófalvi Melinda helyi méztermelő köszöntötte a házigazdákat, illetve a polgármesteri hivatal előtt összegyűlt vásárlókat.

Nem könnyű értékesíteni a mézet

Elmondta a méz minőségének óvása és megtartása a célkitűzésük, noha jelenleg a mézértékesítés számos megoldásra váró problémával küzd. Emlékeztetett: az Európai Unióban három ország van, amely nagy mennyiségű mézet exportál: Spanyolország, Magyarország és Románia. Tófalvi Melinda úgy vélte: a méhészeknek tenniük kell azért, hogy az általuk megtermelt természeti kincs, a méz helyben fogyjon el. Meglátása szerint ugyanakkor a sikerhez nemcsak a gazdák kellenek, hanem a fogyasztók is, akik minden alkalommal helyi mézet fogyasztanak, helyi termelőktől vásárolnak. Ilyen módon nem kizárólag csak a saját egészségüket óvják, hanem a helyi gazdaságot is segítik. Hatos György főszervező megjegyezte: olyan márkaépítő kezdeményezéseket szeretnének a jövőben látni, amelyek megkönnyítik a méztermelők munkáját.

Hodgyai István

Verseny díjesővel

A Nektária Székelyföldi Mézverseny díjosztó rendezvényét a szakvásár második napján tartották. Összesen tizenhat arany díjat, hét bajnoki kitüntetést, valamint két Ambrózy-díjat adtak át az a székelyudvarhelyi polgármesteri hivatal Szent István termében.

A díjazottakat hetvenhét méhész közül választották ki, a kitüntetett mézek pedig az Udvarhelyszéki Örösi Méhészek által begyűjtött százötvenöt minta közül kerültek ki. A benevezett termékeket elbíráló zsűri több kategóriában hirdetett eredmény, hogy a különböző településekről beküldött mézek helyi sajátosságai is érvényre jussanak. Elhangzott: azok lettek a legsikeresebb mézek, amelyek hasznukra tudták fordítani a természet adta lehetőségeket. Az alapítók szándéka szerint a verseny vándorrendezvény lesz; a tervek szerint minden évben más-más székelyföldi településen szervezik meg.

Hodgyai István

Az arany díjjal kitüntetett méhészek névsora: Ács Katalin, Bálint Levente, Hobaj József, Kaffai György, Lackó Ágoston, Mihály Mónika, Vadász Benedek Miklós, Fogarasi Szabolcs, Tóth Dániel Ernő, Páll István, Pascu Bogdan Gheorghe, Szász Ilyés, Bálint Ferenc, Balázs Botond József, Kiss József Attila, Ács József.

Hét bajnoki címet is odaítéltek: Hobaj József a havasi méz kategóriában, Kiss József Attila az akácméz, Mihály Mónika a vegyes méz, Bálint Ferenc a mézkülönlegesség, Páll István a napraforgó, Balázs Botond József a hársméz, Kiss József Attila pedig a repceméz kategóriában kapott elismerést. Ezenkívül ezüst díjat kapott kiválónak minősített termékéért nagyon sok más méztermelő is, ugyanakkor Ambrózy-díjjal tüntették ki eddigi kiemelkedő szakmai tevékenységükért Lázár Tibor és Bross Péter méhészeket.



Hirdetés


Hirdetés
Hirdetés

Kövessen a Facebookon!