Még ízesebb lesz a Főnix Konyha
Új arcok, új receptek, új műsorok – a hagyományos étkek mellé ezentúl desszertet is kínál és a streetfood kedvelőit is kényezteti a gasztrocsapat.
[caption id="attachment_47340" align="aligncenter" width="1000"] Jakab Mózes, Mihály Ágnes, Balázs Hunor és Szécsi Zsolt Fotó: Lázár Emese[/caption]
Két év, 150 műsor – így összegezte a székelyudvarhelyi székhelyű, de az Erdélyi Magyar Televíziónak köszönhetően Erdély-szerte ismert és népszerű Főnix Konyha krónikáját a csapat ügyvezető igazgatója és mindenese, Szécsi Zsolt. A megújult csapat nevében a tegnapi sajtótájékoztatón ő ismertette azokat az újdonságokat, amelyekkel április 9-től előrukkolnak. Két új, a konyhaművészetben jártas fiatallal bővül a csapat: Mihály Ágnes, az egyszerű, gyorsan elkészíthető, egészséges és különleges desszertek elkészítésének titkába avatja be a nézőket – az Ágnescake című műsorával minden hónap utolsó csütörtökén jelentkezik a képernyőn.
Az ízletes, otthon is összedobható utcakaják kedvelőinek is érdemes lesz követni a Főnix Konyha műsorát: Jakab Mózes, az udvarhelyiek és fesztiválozók kedvenc ElemózsiaFoodTrack-jének tulajdonosa avat be a hamburgerek és egyéb, pikk-pakk kisüthető-főzhető harapnivalók elkészítésének titkába. Műsorát, az Elemót minden hónap második csütörtökén lehet megnézni az Erdélyi Magyar Televízióban.
A Főnix-csapat alapembere és arca továbbra is Balázs Hunor séf marad, őt minden vasárnap délután 3 órától láthatják a képernyőn a tradicionális, de újragondolt étkek kedvelői.
Újdonság lesz, hogy a nézők kérésére a műsorokat ezentúl román nyelven feliratozzák, ugyanakkor remélik, hogy az új kínálattal sikerül bővíteni a Főnix-követők számát is.
A gasztroműsor ifjú hármasával nemcsak a képernyőn, de fesztiválokon, városnapokon és más, jelentősebb rendezvényeken is találkozhatnak a minőségi harapnivalókat kedvelők, cél, hogy Udvarhelyszékről kilépve Erdély más régióiban is bemutatkozzanak – harangozta be az idei terveket Szécsi.
Lázár Emese