Így készül az igazi főzött, házi fagylalt: minőségi alapanyagok és rengeteg türelem. Szerencsére Orbán Ferenc, a Székely Konyha és Kert szakácsa rendelkezett mindkettővel. Megcsináltuk: ha ez nem kézműves, akkor semmi! A végeredmény? Fenséges! Receptünk is van hozzá, ha netán kedvet kapna elkészíteni!