Céklafőzelék buggyantott tojással
Hozzávalók 2 személyre:
- 500 g cékla
- 2 ek. olívaolaj
- 100 ml száraz fehérbor
- 100 g vaj
- 100 g rukkola
- egy csipet egész kömény
- 4 db tojás, lehetőleg minél frissebb
- ecet
- só, bors,