Egy év kihagyás után újra megszervezik az Ozosep gasztrokulturális találkozót, amelyet a Romániai Magyar Közgazdász Társaság (RMKT) szervez. A hétvégén, szeptember 11–12. között a fővárosi vásáron azok a székelyföldi kistermelők is részt vesznek, akik rendelkeznek a Székely termék védjeggyel. A székelyföldi kistermelők egy év után ismét részt vehetnek az Ozosep gasztro- kulturális találkozón. Az eseményt a Romániai Magyar Közgazdász Társaság (RMKT) szervezi, társszervezője pedig a Hargita Megye Tanácsának alintézményeként működő Fejlesztési Ügynökség. A hétvégi, szeptember 11–12. közti Ozosep vásárnak a Magyar Kulturális Intézet Bukarest ad otthont. Összesen huszonöt termelő lesz jelen a vásáron, több standon pedig a Székely termék védjeggyel rendelkező termékeket is megtalálhatnak az érdeklődők. A vásáron megjelenő termékek palettája is színes lesz: kaphatók lesznek húsfélék, sajtfélék, lekvárkülönlegességek, kerámiák, kézművestermékek. Mint Biró Mártától, Hargita Megye Fejlesztési Ügynökségének munkatársától megtudtuk, a vásáron részt vevő termelők termékei prémium minőségűek. Pozitív visszajelzésekkel térnek haza minden alkalommal a rendezvényről, amely nemcsak a sikeres vásárnak köszönhető, hanem az így létrejött kapcsolatoknak is. Sok esetben a termelő olyan jó kapcsolatot tud kialakítani a vásárlókkal, hogy azok az év többi részében is igénylik a termékeiket. – Számunkra óriási eredmény, hogy egy év kihagyás után ismét meg tudjuk szervezni a bukaresti vásárt és részt tudnak venni a termelőink az Ozosepen. Borboly Csaba elnök úr segítségével igyekszünk, hogy a helyi, hagyományos termékek ne csak online, hanem fizikailag is elérhetők legyenek a távol élők számára is, illetve, hogy egy közvetlen kapcsolatot tudjon kialakulni a vásárlók és termelők között – mondta el lapunknak Cilip Árpád, a Hargita Megye Fejlesztési Ügynökségének igazgatója.

Szilágyi Dalma-Orsolya