Hirdetés

Elkészítették a 21 méter hosszú kürtőskalácsot Csíkszentgyörgyön

Sikeres volt a Borbély Kürtős rekordkísérlete: elkészítették a 21 méter hosszú kürtőskalácsot Csíkszentgyörgyön, szombat délután a falunapi sokadalmon a művelődési otthon udvarán.

Péter Ágnes
Elkészítették a 21 méter hosszú kürtőskalácsot Csíkszentgyörgyön
50 kilogramm lisztből sült az óriáskürtős. A Guinness-rekord elbíráló bizottságtól még várják a visszajelzést Fotó: Fotó: Sharp production

A sütés nemcsak látványos attrakció volt, amelyre sokan kíváncsiak voltak, hanem főpróba az országos és Guinness-rekord megdöntésére is, hiszen mint Borbély István, a Borbély Kürtős tulajdonosa érdeklődésünkre közölte, a Guinnes-rekord elbíráló bizottságtól még várják a visszajelzést, de remélik, hogy a nyáron sikerül hivatalosan bejegyezni a leghosszabb kürtőskalácsot. Tudomásuk szerint ezelőtt 2023-ban, Sepsiszentgyörgyön készítették el a leghosszabb, 20 méteres kürtőskalácsot, de azt nem jegyezték be világrekordként.

50 kilogramm liszt, közel 25 kilogramm cukor, 15 liter olaj, 25 liter tej, 150 darab tojás, 100 darab citrom héja, élesztő, vaníliacukor és só kellett a tészta elkészítéséhez, közölte Borbély Zsuzsanna, a tizenöt fős kürtőskalács-készítő csapat vezetője. A kinyújtott tésztát több elemből álló, összeillesztve 21 méter hosszú gömbrúdra tekerték fel, és a rudat vasszerkezet tartotta meg úgy, hogy a szén fölött forgathatták, miközben a tészta megsült.


Cikkünk a hirdetés után folytatódik!

Hirdetés

– Két évvel ezelőtt még készítettünk egy három méter hosszú kürtőskalácsot, és amikor az önkormányzat munkatársai közölték velünk a rekordkísérlet ötletét, mi rögtön rábólintottunk – mondta el Borbély István.

Elkészítették a 21 méter hosszú kürtőskalácsot Csíkszentgyörgyön

Miután megsült a tészta, levágták a rúdról, és a jelenlevők ingyen megkóstolhatták. A kürtőskalácssütés különleges programpont volt a szervezők szerint, évfordulót is ünnepeltek vele, hisz 25 évvel ezelőtt tartottak először falunapot a községben. A hétvégi rendezvénysorozaton számos más programmal is várták a helybelieket: gyermekprogramokat, focibajnokságot, mezőgazdasági fórumot, koncertet és bulit szerveztek, a vasárnapi szentmise után pedig a helyi tehetségeké volt a főszerep: a művelődési otthonban fellépett a község két fúvószenekara, hét néptánccsoportja és az idősek nappali foglalkoztatójának csoportja, majd Abodi-Nagy Blanka koncertje után tűzijátékkal zárták a falunapi sokadalmat.



Hirdetés


Hirdetés

Kövessen a Facebookon!