Egy tányérnyi jóság

Szeptember elsején nyitotta meg kapuit a csíkszeredai Riehen Egyesület új közösségi kezdeményezése, a Levespont. Aki kipróbálja, egy adag finom, házias leveshez jut, s eközben a nonprofit egyesület szociális programjait is támogatja.

Kovács Andrea
Egy tányérnyi jóság
Leves elvitelre frissen sült kenyérlepénnyel. Támogatás minden adagban Fotó: László F. Csaba

Elvitelre áruló Leves­pontot nyitott a csíkszeredai Hargita utcában a helyi Riehen Egyesület. A szervezet  évtizedek óta működtet közösségi és karitatív projekteket, nevükhöz fűződik például a pottyondi erdei iskola, a Providentia Idősek Központja – amely aktív idős személyek számára biztosít szellemi, fizikai frissességet fenntartó programokat és étkeztetést –, a Xántus János projekt – amelynek részeként a Xántus János iskolában tanuló, szociálisan hátrányos helyzetű és roma gyermekeknek kínálnak ingyenes ebédet és délutáni tanítást –, valamint a „pótnyugdíjas” program is. Ezek fenntartása folyamatos anyagi forrást igényel, ezt hivatott biztosítani a Levespont is – ismertette érdeklődésünkre Borbáth László, a Riehen Egyesület munkatársa.

– Célunk, hogy minden eladott leves közvetlenül hozzájáruljon a szociális programjaink fenntartásához. Bár a vásárlóknak nem áll módjukban kiválasztani, hogy konkrétan melyik projektet szeretnék támogatni, minden bevétel az egyesület tevékenységét segíti

– részletezte.


Cikkünk a hirdetés után folytatódik!



A Levespont ötlete nem új keletű: a koncepció már évek óta érlelődött, a megvalósításon pedig körülbelül fél éve kezdtek komolyan dolgozni. A levesek a Providentia Idősek Központjának konyhájában készülnek friss, helyi alapanyagokból: a káposzta és a tejtermékek Csíkszépvízről származnak, a zöldségek Csíkkarcfalván teremnek, a húsárut a marosvásárhelyi Petry szállítja, az ételízesítőt házilag, tartósítószer nélkül készítik, a zöldfűszerek pedig az egyesület saját kiskertjéből kerülnek ki.

Egy tányérnyi jóság
Házias ízek, helyi szív. Több mint leves – támogatás minden adagban.


A fogásokat a Levesponton egy kis ablakon keresztül adják ki, és minden adag mellé frissen sült pita is jár. A vegetáriánus és húsos opciókat is tartalmazó menü két hétre előre érhető el az egyesület honlapján, valamint a helyszínen és az egyszer használatos edényeken megtalálható QR-kóddal. Egy adag leves jelenleg bevezető áron, 12 lejért kapható, de ez ideiglenes, mivel alig fedezi a költségeket. Borbáth László rámutatott: céljuk, hogy minél többen éljenek a heti előfizetés lehetőségével – ami így 60 lejbe kerül –, mivel ez biztosítja a vásárlónak, hogy garantáltan kapjon az aznapi adagból, és a működtetők is pontosabban tudnak kalkulálni a mennyiségekkel.

– A Levespont hosszú távú célja, hogy megmaradjon családias jellegűnek, házias ízekkel. Az indulás óta eltelt két hétben azt tapasztaltuk, hogy bár heti előfizetőink még nincsenek, van több visszatérő vásárlónk. Ez a legőszintébb bizonyíték arra, hogy jó munkát végzünk

– mondta bizakodva.
A Hargita utca 18. szám alatt található Takeaway Levespont hétköznapokon 13–15.30 óra között várja az ebédelni vágyókat, a későbbiekben pedig házhoz szállítási lehetőség bevezetését is tervezik.
 





Hirdetés
Hirdetés

Kövessen a Facebookon!