Modern gyakorlókonyha
Átadták tegnap a Puskás Tivadar Szakképző Líceum új épületét Gyergyóditróban. A látványosan megújult épületben korszerű technológiával felszerelt tantermekben tanulhatnak mostantól a diákok.
Egykor bentlakás működött abban a Gyergyóditró központjában álló épületben, melynek iskolává avatását tegnap délben tartották. A Puskás Tivadar Szakképző Líceum tanulói lakják be mostantól a megújult épületet. Megérte annyit tanulni, utazni, harcolni ezért a jövőért, bizonyára ezt gondolná a névadó, a telefon feltalálója, ha látná az épületet – hangzott el az avatón.
Puskás Elemér, Gyergyóditró polgármestere beszámolt arról, hogy 2018-ban nyílt lehetőség arra, hogy pályázatot nyújtsanak be a felújításra. A szükséges 6,5 millió lejből négymillióra kaptak fedezetet, a különbség előteremtése komoly fejtörést okozott a községvezetésnek. Köszönetet mondott a helyi önkormányzati testületnek, amiért teljes vállszélességgel álltak az iskolafelújítás mellé, a megyei tanács vezetőinek, Borboly Csabának és Barti Tihamérnak, valamint Bende Sándor parlamenti képviselőnek a támogatásért. Mint elmondta, nekik köszönhető, hogy a felújítás nem akadt el a pénzhiány miatt, s be is tudták rendezni az épületet az elvárásoknak megfelelően.
– Műszakilag kifogástalan, korszerű épületet avatunk, de csak akkor lesz belőle iskola, ha társulnak önzetlen pedagógusok, szorgalmas, tudatos diákok, s nem utolsósorban áldozatkész szülők – fogalmazott a polgármester.
Borboly Csaba megyeitanács-elnök arra hívta fel a figyelmet, segíteni akkor kell, amikor az szükséges is. Barti Tihamér, a Gyergyó területi RMDSZ elnöke azt emelte ki, emberi oldala is van a beruházásnak, utalva azokra, akik a felújításban részt vettek, s kiemelte, sok fiatal várta, hogy ide járhasson.
Mintegy 130 diák jár jelenleg a ditrói líceumba, a líceumi osztályokban környezetvédelem és intenzív angol szakon tanulnak, a szakiskolába iratkozók az erdészet mellett cukrász-pék képzésben vehetnek részt, különösen jó feltételek mellett. A most átadott épületben ugyanis olyan konyhát alakítottak ki számukra, amely minden európai szintű elvárást teljesít, a megyében nincs is hasonló. – Mindenféle elvárásnak megfelel a gasztrolaborunk, modern sütők, hűtőberendezések, konyhai eszközök állnak a tanulók rendelkezésére – büszkélkedett Hadâmbu Cristina, az intézmény igazgatója, s hozzátette, más szakoknak is pályáznak a hasonló minőségű berendezések beszerzésére.
Az avatóünnepségen papi áldás után vágták el a szalagot, s mindenki megtekinthette az épület minden zugát. Közben az udvaron a tantestület és a szülők bográcsossal készültek, az iskola tanulói pedig szilvás gombócot készítettek a vadonatúj konyhában, megvendégelve minden résztvevőt.