2027-ben Hargita megye viselheti az Európa Gasztronómiai Régiója címet. Ez a rangos elismerés nemcsak a helyi ízeknek, hanem az egész erdélyi gasztronómiai és turisztikai ökoszisztémának is új távlatokat nyit. A témával kapcsolatban panelbeszélgetést szervez a Mathias Corvinus Collegium szerdán 18 órától a székelyudvarhelyi Agora Business Centerben (Városháza tér 15. szám). A beszélgetés célja, hogy átfogó képet adjon arról, mit jelent ez a cím Hargita megye és Erdély számára, milyen szakmai, gazdasági és turisztikai lehetőségeket hordoz magában, valamint hogyan járulhat hozzá a gasztroturizmus további erősödéséhez a régióban. Az eseményen részt vesz Péter Szabolcs, a székelyudvarhelyi Schwartz Bistro tulajdonosa, Szabó Károly, a Visit Harghita igazgatója, Szász Attila, a Taste of Transylvania marketingmenedzsere, moderál Toth Tímea, a Europe Direct Harghita irodavezetője.