A csíkszeredai zöldségpiac standjain már beszerezhető minden, ami a zakuszkafőzéshez szükséges. A paradicsompaprika (gogos) kilója 5 és 10 lej között mozog, a paprika 6–11 lejbe kerül, a padlizsán kilójáért 6–6,50 lejt kérnek. A paradicsom ára fajtától függően kilónként 7–10 lej körül alakul, a hagyma átlagosan 8 lej, a csípős paprika kilogrammja eléri a 20 lejt. Az őszi gyümölcsök is megjelentek: egy kiló szilva ára 4–5 lej, a szőlőé 6–8 lej.

A tavalyi árakkal összevetve a padlizsánnál látható némi emelkedés: egy évvel korábban 5 lejért kínálták kilogrammját. Az egyik termelő szerint a kápia parpika ára is emelkedett kissé a kedvezőtlen időjárás miatt. 

Kánikula plusz aszály

Az idei száraz nyár megviselte a termést.

– Nagy szárazság volt, sok helyen a termés elégett a mezőn. Igaz, most még az őszi szezon elején vagyunk, úgyhogy az is számít, hogyan alakul az időjárás ezután

– fogalmazott egy árus.

A termelési költségekre az üzemanyag árának emelkedése is nagy hatással van, és ez természetesen a szállítási költségeket is növeli: a csíkszeredai piacra a termények jó részét távolabbról: Marosvásárhely mellől, de akár Vrancea megyéből vagy Giurgiu környékéről hozzák. Mindezekkel együtt a zakuszkaeltevés idénye javában tart, terepszemlénkkor sokan vásároltak nagyobb tételben. Aki szívesen fogyasztja, de nem kívánja otthon elkészíteni, készterméket is talál: egy üveg vinetás vagy paszulyos zakuszka ára 20–23 lej, ami megegyezik a tavalyi árakkal. Több termelő megerősítette: a késztermékre is nagy a kereslet.

Egyre kevesebb az új vásárló

Több árus egybehangzóan kijelentette: összességében jóval visszafogottabb a forgalom, mint a korábbi szeptemberekben. Évről évre kevesebben járnak a piacra, és évről évre csökken a kosárba, szatyorba tett áru mennyisége is, mondták. 

– Folyamatosan gyengébb a forgalom. A déli órákban még tapasztalható némi mozgás, de érezhetően kevesebb ember jár a piacra. Nincsenek új arcok, ugyanazok térnek vissza, akik megszokták, hogy itt vásárolnak

– osztotta meg tapasztalatait az egyik árus. Szerinte sokan inkább valamelyik bevásárlóközpont standjánál vesznek zöldséget, gyümölcsöt, ahol egyéb bevásárlásaikat is bonyolítják, és már nem járnak ki a piacra.