Itt a kiváló alkalom arra, hogy a borús téli hónapokra készülve finomságokkal töltsük fel a kamránkat
A tej- és hústermékek, zöldségek, illetve pékáruk kínálata mellett a helyi méhészek különböző méztermékeit is megkóstolhatják hétvégén a Mézfesztiválra, illetve Helyi és Hagyományos Termékek Őszi Vásárára kilátogatók.
Tánczos Barna szenátor szerint külön köszönet illeti a Székely Gazdaszervezetek Egyesületét, amely állami profilszervezetek hiányában segítséget nyújt a helyi termelőknek.
– Külön öröm számunkra, hogy Csíkszereda az elmúlt napok kiteljesedéseként partner lehet a Nektária Székelyföldi Mézverseny fináléjának megszervezésében – köszöntötte pénteken délután Korodi Attila polgármester a Szabadság téren szervezett XII. Csíkszéki Mézfesztivál, illetve Helyi és Hagyományos Termékek Őszi Vásárának közönségét.
Az eseményen Cilip Árpád, Hargita Megye Fejlesztési Ügynökségének vezetője azt mondta, hogy míg az első vásárok megszervezésénél külön fel kellett keresni a termelőket és meggyőzni őket, hogy jelen legyenek, mára nagy számban érkeznek a kétnapos kiállításra.
A méz és a méhészet szimbóluma ennek a földnek, az itt lévő természeti gazdagságnak, a hagyományok tiszteletének és annak a szorgalomnak, amit az itt élő emberek évszázadok óta tanúsítanak
– fogalmazott Percze László, Magyarország Csíkszeredai Főkonzulátusának konzulja.
A vásáron jelen lévő Tánczos Barna RMDSZ-es szenátor szerint külön köszönet illeti a helyi gazdaszervezetek munkáját:
– A román állam nem adta meg a lehetőséget a helyi gazdáknak, hogy itt igazi agrárkamara működhessen, ilyen körülmények között pedig a Székely Gazdaszervezetek Egyesülete pótolja a hiányosságot és segíti a gazdákat – fogalmazott.
A Szabadság téren megrendezett kétnapos esemény a szervezők szerint kiváló alkalom arra, hogy a borús téli hónapokra készülve finomságokkal töltsük fel a kamránkat.