Póréhagymás rakott krumpli sertésbélszínnel, zöldparadicsom-salátával

Székely Konyha és Kert

Kísértés

Panelproli

Hétvégén is lesz trichinellózisvizsgálat

Hargita megye három nagyvárosában bővítik az ügyeletet

Csíkszeredában, Székelyudvarhelyen és Gyergyószentmiklóson decembertől hétvégén is állandó ügyelet lesz bizonyos magán- és állami állatorvosi rendelőkben, hogy a lakosság a disznóvágási szezon csúcsidőszakában zökkenőmentesen elvégeztethesse a trichinellózisvizsgálatot.

Nő a sertések iránti kereslet

Kezdődik a disznóvágási szezon

Novembertől érezhetően megemelkedik a hí­zott ser­tések iránti kereslet, ami az ünnepek közeledtével egyre jobban felpörög, és marad egészen tavaszig, amíg a hideg idő kitart. A vág­ni kívánt sertést sokan már előre lefoglalják a tenyésztőknél. A szakemberek szerint fontos, hogy a vásárlók körültekintően jár­janak el élő állat vásárlása esetén, és csak hivatalosan enge­délyezett, úgynevezett konform vagy A típusú farmokról szerezzék be a vágóállatot.

Feloldották a karantént Alcsíkon

Megszűnt az afrikai sertéspestis miatt elrendelt 30 napos zárlat

Feloldották az afrikai sertéspestis miatt bevezetett korlátozásokat Alcsíkon, miután a hatóságok elvégezték az utolsó fertőtlenítést is Csíkszentmárton községben a kór által érintett gazdaságban. A járványügyi intézkedések összesen 20 települést érintettek, és egy hónapon át voltak érvényben.

Több mint 1,8 millió lej bírság

Ellenőrzéseket végzett a Hargita Megyei Környezetőrség

Szigorú ellenőrzésekkel és több mint 1,8 millió lej értékű bírsággal zárta az idei év első kilenc hónapját a Hargita Megyei Környezetőrség. A biztosok nemcsak a környezetvédelmi engedélyek hiányát, hanem a hulladékkezelés hiányosságait és természetvédelmi szabálysértéseket is szankcionáltak.

Ismét lehetséges az állatok adásvétele Csíkszentmárton tíz kilométeres körzetében

Afrikai sertéspestis

Feloldották az állatok mozgatására és adásvételére vonatkozó korlátozásokat azokban a falvakban, amelyek a tíz kilométeres körzetébe estek az afrikaisertéspestis-gócpont miatt nemrég bevezetett járványügyi intézkedéseknek. A gócpontot korábban egy csíkszentmártoni gazdaságban azonosították. A Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság (DSVSA) döntése szerint, mivel az elmúlt héten nem jelentkeztek újabb megbetegedések vagy elhullások, a gazdák péntektől ismét szabadon értékesíthetnek állatokat a törvényes előírások betartásával.

Sertéshátszín zsályás almaraguval

Székely Konyha és Kert

A veszélyes kór Csíkszentmárton községben ütötte fel a fejét

Afrikai sertéspestis

Afrikaisertéspestis-gócot diagnosztizáltak Csíkszentmárton község csekefalvi részén, egy háztáji gazdaságban, ahol az állategészségügyi szabályokat megszegve négy fülszám nélküli sertést tartottak, melyek a betegség következtében elpusztultak. A tetemeket az állategészségügyi szabályoknak megfelelően földelték el, majd fertőtlenítették – tájékoztatta lapunkat dr. Fodor Levente.

Feloldották a korlátozásokat és kifizették a kártérítést

Afrikai sertéspestis Gyergyóremetén

Feloldották hétfőn a Gyer­gyóremetén június végén megjelent afrikai sertéspestis miatt elrendelt szigorú tiltásokat, a gócpontot sikeresen kioltották – közölte lapunkkal a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság (DSVSA). A gyergyóremetei felszámolt mangalicafarm tulajdonosa pedig július 25-én a kártérítést is megkapta a leölt állatai után.

Nincs újabb fertőzés

Afrikai sertéspestis: ellenőrizték a gazdaságokat

Nem történt újabb afrikai sertéspestis-fertőzés azok után, hogy egy gyer­gyó­remetei mangalicatelepen az elmúlt héten felütötte fejét a kór. Azóta az érintett farm második fertőtlenítése is megtörtént, a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság (DSVSA) munkatársai pedig a fertőzés tíz kilométeres körzetében ellenőrizték az összes disznót tartó háztáji gazdaságot. A helyiek adománygyűjtést kezdeményeztek a kárt szenvedett gazda és családja számára.