Nem mind tej, ami annak látszik

Tejtörvény

Külön polcokon kell értékesíteni a tejet és a különböző növényi olajokkal, illetve más adalékanyagokkal kevert vagy készített tejet az üzletekben. A no­vember 16-án életbe lépett törvényt már várták a tejfeldolgozó vállalkozások.

Metszeni, de hogyan?

Online tananyag, optimálisabb valóság

A Digitális Agrárakadémia Magyarország Digitális Agrárstratégiájának kiemelkedő része. A projekt célja a Kárpát-medencei magyar termelők felkészítése a digitális megoldások alkalmazására. Szakembereik székelyföldi körúton vettek részt.

Ködbe burkolózott Kakukk-hegy

Gyöngéd bőrápolás

Tudatosan választani

A női szépség nagyban függ azoknak a kozmetikumoknak az összetevőitől, melyeket nap mint nap használunk. A piacon található, népszerű kozmetikai termékhez hozzáadott mesterséges adalék­anyagok veszélyeztetik a bőrünk és szervezetünk egészségét. A székely­udvarhelyi Balázsi Tímea nemet mondott a tömegkozmetikai készítményeknek, és inkább a természetes szépségápolás mellett tette le a voksát.

Ahol szabad szamárkodni

Kisigényű, kedves állatok

Egyre gyakoribb a szamár Székelyföld-szerte is, de igazi csacsicsordával azért mégsem találkozunk bárhol. Homoródszentmártonban, a Terus Csacsis Világa nevű szamárfarmon az állatok száma meghaladja az ötvenet. Gazdáik szerint tartásuk egyszerű, hiszen kedves és alkalmazkodó állatok. Sorbán Camelia, a farm tulajdonosa mesélt a szamarak tenyésztéséről és természetéről.

Civilizációs betegségünk, a lúdtalp

Egyre több gyermeket érint

Egyre több gyermek és felnőtt szenved a mozgásszegény életmód miatti elváltozásoktól. közöttük vezető helyen van a lúdtalp, melynek kialakulása több tényezőtől és körülménytől függ. Mire kell odafigyelni, és hány éves kortól, azért, hogy a kialakulását megelőzzük, vagy a meglévő problémát hatékonyan tudjuk kezelni? A lúdtalppal kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat jártuk körbe Molnár Emese gyógytornásszal.

Miccsszagú tópart, tó nélkül

Van, ami örök

Számos természeti kincsnek vagyunk gazdái. Más kérdés, mennyire vagyunk jó pásztorai vagy inkább tékozló fiúhoz hasonlító méltatlan örökösei. Lassan lápi lénynek leszek titulálva, a Gyilkos-tó után egy újabb méltatlan helyzetű tóról szólok.

Tehetséges Kishuszár

Akinek egész Udvarhelyszék szurkolt

A Farkaslaka községhez tartozó Kecsetben él Demény Magor, aki életének már tíz éve szerves része a lovaglás és a lovak iránti szenvedély, holott még csak decemberben tölti 14. életévét. A családja által működtetett lovastanyán tölti szabadideje nagy részét, hiszen mint mondta, ez jelenti számára a feltöltődést és a kikapcsolódást.

Gyümölcs és zöldség, pohárban

Természetes és minőségi alapanyagokból készít gyümölcs- és zöldségleveket a tekerőpataki házaspár, Csibi Kinga és Csibi Elemér.

Fülöp László: forrás legyen a közösség

Beszélgetés Fülöp László nagykászoni plébánossal

Születése után reformátusnak keresztelték, de katolikus lett, szakmunkásnak tanult, de az élet nehézségei a papság felé terelték Fülöp László plébánost, aki tizenhárom éve szolgálja Istent és a híveket. Immár több mint egy éve a vasárnap templombúcsúját ünneplő Nagykászoni Krisztus Király Plébánia plébánosa. Hivatásról, a papi élet szépségeiről és kihívásairól kérdeztük.

Lázár Csilla: szárnyakat adni egymásnak, így kéne vezetőnek lenni

Beszélgetés Lázár Csilla vállalatvezetővel

Rengeteg sztereotípia él a köztudatban a nők társadalmi szerepvállalásáról. Előfordul, hogy baráti társaságok is késhegyre menő vitát képesek folytatni arról, mi a nők dolga. Nehéz igazságot tenni, inkább meg sem kíséreljük. A hölgyválasz eredetileg olyan táncot jelentett, amikor a nők kérik fel táncra a férfiakat. Képletes értelemben ugyan, de ennek ad helyet a Hargita Népe sorozata.