2021, március 8, hétfő.
Hirdetéscustom_html_banner1

Nemzetközi Böllérfesztivál

Saját disznóvágási hagyományaikat mutatták be a 10. Nemzetközi Böllérfesztivál résztvevői, amelynek idén második alkalommal Csíkcsicsó adott otthont. Csutak Gáspár, Csíkcsicsó alpolgármestere a Hargita Népének elmondta: akadnak különbségek a Kárpát-medencei szokások között, különösen, ami a kolbásztöltést illeti.

Mint mondta: a hazai fokhagymás, kevés paprikával készülő kolbászhoz képest a Tolna megyei Bogyiszlón például több paprikát használnak, a németországi Schlitzben pedig káposztás kolbászt töltenek. Hozzáfűzte: az idei fesztivál újdonsága, hogy több települést, önkormányzatot meghívtak a rendezvényre. Így az öt alapító község – Csernáton, Bogyiszló, Ada, Schlitz és Csíkcsicsó – mellett többek közt Zugló, Újszász, Tápiószecső, Madéfalva és Csíkszereda böllérjei is képviseltették magukat a fesztiválon.

Kiss Előd-Gergely

Fotó: László F. Csaba

Kapcsolódó cikkek:

A magyar fővárosba látogat Ferenc pápa

Budapestre látogat Ferenc pápa – adta hírül közleményében hétfőn délután a Magyar Katolikus Püspöki Konferencia Sajtószolgálata. – Örömmel értesültünk róla, hogy a Szentatya bejelentette...

Már nem kötik korhatárhoz az AstraZeneca vakcinájára való jogosultságot

Megszűnik hazánkban az AstraZeneca oltóanyagára vonatkozó korosztályi korlátozás – erről döntött hétfőn a COVID-19 elleni oltáskampányt koordináló országos bizottság (CNCAV). A CNCAV sajtóközleményben tájékoztat, hogy...

Újabb óvintézkedések bevezetését tervezik?

Vlad Voiculescu egészségügyi miniszter úgy nyilatkozott hétfőn a parlamentben, hogy a SARS-CoV-2 vírussal történt megfertőződések számának növekedése miatt a hatóságok nem zárják ki újabb...

Legfrissebb